ノロウイルスによる食中毒【4,830件】事故情報データバンクの記録
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、病因物質がウイルス-ノロウイルスと記録されている4,830件です。病因物質の欄が埋まっている記録は全102,766件中18,067件（ほぼ厚生労働省の食中毒統計由来）で、そのなかでの割合は26.7%になります。
🔎 ノロウイルスとは：冬に多い感染性胃腸炎の原因ウイルス。ごく少量で発症し、人から人へも広がります。加熱不十分な二枚貝や、調理者の手を介した汚染が典型です。
4,830
記録した件数
26.7%
病因物質が判る記録に占める割合
1月
最も多い発生月
47
記録のある都道府県
発生月の分布
| 発生月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 1,044 | |
| 2月 | 953 | |
| 3月 | 887 | |
| 4月 | 370 | |
| 5月 | 190 | |
| 6月 | 140 | |
| 7月 | 67 | |
| 8月 | 49 | |
| 9月 | 49 | |
| 10月 | 94 | |
| 11月 | 265 | |
| 12月 | 722 |
発生日が登録されている4,830件を数えたものです（母数N=4,830）。
発生年の推移
| 発生年 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2009年 | 288 | |
| 2010年 | 399 | |
| 2011年 | 297 | |
| 2012年 | 417 | |
| 2013年 | 332 | |
| 2014年 | 294 | |
| 2015年 | 482 | |
| 2016年 | 353 | |
| 2017年 | 212 | |
| 2018年 | 178 | |
| 2019年 | 212 | |
| 2020年 | 99 | |
| 2021年 | 72 | |
| 2022年 | 63 | |
| 2023年 | 163 | |
| 2024年 | 276 | |
| 2025年 | 462 | |
| 2026年 | 231 |
登録の仕組みが年によって変わっているため、件数の増減をそのまま発生の増減として読むことはできません。
都道府県別
東京都（578）大阪府（266）神奈川県（262）兵庫県（213）愛知県（207）北海道（172）静岡県（165）千葉県（148）広島県（136）埼玉県（135）岐阜県（133）福岡県（132）京都府（110）茨城県（107）長野県（107）栃木県（98）滋賀県（95）宮城県（93）山形県（84）福島県（84）新潟県（79）愛媛県（76）群馬県（76）山口県（73）山梨県（71）青森県（66）長崎県（64）鹿児島県（63）岡山県（63）三重県（63）岩手県（58）福井県（57）奈良県（57）石川県（57）富山県（55）大分県（53）島根県（52）秋田県（50）高知県（48）和歌山県（47）香川県（45）宮崎県（43）沖縄県（43）鳥取県（39）徳島県（39）熊本県（38）佐賀県（11）
都道府県が登録されている4,811件のみを数えています。件数はその都道府県の人口や報告の仕方にも比例します。
原因として登録された食品
不明（120）不明（仕出し弁当）（44）不明（会食料理）（42）会食料理（39）不明（宴会料理）（37）生カキ（37）不明（飲食店の食事）（36）不明（コース料理）（33）不明（会席料理）（30）仕出し弁当（21）弁当（20）生食用かき（18）不明（弁当）（17）飲食店が提供した食品（17）寿司（17）生カキ（推定）（17）不明（当該施設で提供された食事）（16）不明（一品料理）（14）生かき（14）不明（原因施設で提供した食事）（13）不明（仕出し料理）（12）不明（旅館の食事）（12）飲食店提供料理（12）給食（11）生かき（推定）（10）不明（給食）（9）宴会料理（9）酢ガキ（8）飲食店の食事（8）不明（提供料理）（8）不明（施設で提供した食事）（7）不明（居酒屋料理）（7）不明（飲食店提供食事）（7）飲食店が提供した食事（7）当該施設が提供した食事（6）生食用カキ（6）酢ガキ（推定）（6）不明（旅館料理）（6）カキ酢（推定）（6）不明（当該施設で調理、提供された食事）（6）
掲載元の原因欄の表記をそのまま集計しています。「不明」を含みます。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| 2026年6月22日 | 【厚労省速報値】不明（6月21日に当該施設が調理・提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年6月19日 | 【厚労省速報値】不明（６月１８日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年6月18日 | 【厚労省速報値】不明（原因施設が６月１７日に調理・提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年6月13日 | 【厚労省速報値】令和8年6月12日（金）〜13日（土）に当該飲食店で提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年6月7日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年６月６日に飲食店で調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年6月6日 | 【厚労省速報値】令和８年６月６日（土）に当該施設において調理提供された油淋鶏定食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月22日 | 【厚労省速報値】不明（５月21日（木）に原因施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月21日 | 【厚労省速報値】令和8年5月20日及び23日に販売した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月18日 | 【厚労省速報値】5月17日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月18日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設が令和８年５月16日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月16日 | 【厚労省速報値】令和８年５月１５日（金）昼食に当該施設において調理提供された給食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月16日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年5月15日に原因施設が提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月11日 | 【厚労省速報値】不明（老人ホーム給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月10日 | 【厚労省速報値】不明（5月9日に調理提供された食事） ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月5日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年５月５日に原因施設で製造販売された和生菓子）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月3日 | 【厚労省速報値】５月２日〜５月５日までに提供された生食用岩カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月1日 | 【厚労省速報値】令和８年４月３０日に当該施設で提供された食事（生かきを含む）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月30日 | 【厚労省速報値】令和8年4月28日、令和8年4月29日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月27日 | 【厚労省速報値】同店が４月26日（日）に調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月25日 | 【厚労省速報値】令和8年4月24日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月21日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設が令和８年４月20日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月20日 | 【厚労省速報値】4月19日に当該施設で調理・提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月19日 | 【厚労省速報値】４月18日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月19日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年4月19日及び20日に調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月19日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月１７日及び１９日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月18日 | 【厚労省速報値】4月17日（金）に提供された料理（殻付き生牡蠣を含む）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月17日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年4月16日及び4月17日に当該施設が提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月14日 | 【厚労省速報値】４月14日（火）及び４月15日（水）に調製された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月14日 | 【厚労省速報値】不明（４月１３日に提供された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月12日 | 【厚労省速報値】令和8年4月10日から12日までに提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月8日 | 【厚労省速報値】,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月6日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月５日に提供された一品料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月6日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月６日及び令和８年４月８日に調理販売した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月5日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月４日から６日までに当該施設で調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月4日 | 【厚労省速報値】4月3日及び同月4日に当該施設で提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月4日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月３日から５日にかけて提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月1日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月１日（水）および４月２日（木）に提供された食事） ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月31日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月30日に調理・提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月30日 | 【厚労省速報値】3月28日に調理・提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】3/28及び3/29に当該施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】令和8年3月28日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月２８日及び３０日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年3月27日、28日、29日、30日に調理された食事（店内飲食、出前、テイクアウト）),ウイ | 厚生労働省 |
| 2026年3月28日 | 【厚労省速報値】不明（３月２７日に当該施設が調理・提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月28日 | 【厚労省速報値】令和8年3月27日に当該飲食店で提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月28日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年3月27日から28日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月25日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設が令和８年３月24日から３月27日までに提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月25日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月２５日及び２８日に提供された仕出し弁当及び食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月25日 | 【厚労省速報値】３月２３日（月）に提供された生牡蠣（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月24日 | 【厚労省速報値】令和8年3月23日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月24日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年3月23日、26日及び27日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月24日 | 【厚労省速報値】令和８年（２０２６年）３月２３日（月）及び３月２４日（火）に製造した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月23日 | 【厚労省速報値】令和8年3月21日及び3月23日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月23日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月22日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月23日 | 【厚労省速報値】令和８年３月２２日に調理された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月23日 | 【厚労省速報値】３月２２日に当該施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】３月２０日から４月１日までに提供された生食用殻付かき（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】不明（3月21日に調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】不明（3月21日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月21日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】３月２０日夕食及び３月２１日朝食に当該施設が調理し、提供した食事（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月20日 | 【厚労省速報値】３月19日〜20日に当該施設が提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月20日 | 【厚労省速報値】令和８年３月19日から３月21日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月20日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月２０日、２５日、２６日及び２７日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月18日 | 【厚労省速報値】不明（3月17日（火）に当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月18日 | 【厚労省速報値】不明（３月17日〜19日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月18日 | 【厚労省速報値】令和８年３月17日に当該施設で製造されたパン及び菓子パン,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月17日 | 【厚労省速報値】不明（3月16日から3月17日にかけて調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月16日 | 【厚労省速報値】３月１４日から１５日に当該旅館で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月16日 | 【厚労省速報値】不明（３月15日に原因施設が調理した食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月16日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１４〜１５日に調理・提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月16日 | 【厚労省速報値】不明（3月15日（日）及び16日（月）に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】３月14日（土）に調製した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】3月14日(土)に当該施設で提供された昼食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】不明（飲食店が提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】令和8年3月13日及び16日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】不明（３月１４日（土）、１５日（日）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月14日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１３日に提供した生牡蠣を含む食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月14日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１４日（土）から１８日（水）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月13日 | 【厚労省速報値】令和8年3月12日及び3月14日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月13日 | 【厚労省速報値】3月12日及び14日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月13日 | 【厚労省速報値】不明（3月12日（木）から3月14日（土）に当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月13日 | 【厚労省速報値】令和8年3月12日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月12日 | 【厚労省速報値】３月１０日から１２日に施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月11日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月９日から11日までに当該施設において調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月9日 | 【厚労省速報値】令和８年３月８日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月9日 | 【厚労省速報値】不明（3/8の飲食店提供料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】３月６日から９日にかけて原因施設で調理された宴会メニュー,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月６日（金）及び３月７日（土）に当該施設が調理、提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】3/8（日）〜3/10（火）に当該施設が調理、販売した弁当等,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】カキレモンバター,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】不明（3/7-8の飲食店提供料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】牡蠣のアヒージョ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月7日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月６日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月6日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年3月5日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月6日 | 【厚労省速報値】不明（３月５日に調製した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月5日 | 【厚労省速報値】３月５日に同施設で製造した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月4日 | 【厚労省速報値】不明（３月３日（火）に原因施設で調製された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月4日 | 【厚労省速報値】３月３日に調理・提供した寿司等,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月3日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設が令和８年３月１日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月3日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で３月２日に提供された給食及びおやつ）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月3日 | 【厚労省速報値】3月2日に当施設が調理した食事及び弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月1日 | 【厚労省速報値】不明（原因施設において２月２８日（土）に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月1日 | 【厚労省速報値】不明（2月28日（土）から3月5日（木）に当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月1日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年2月28日及び3月1日に調理提供した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月28日 | 【厚労省速報値】2月27日に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月28日 | 【厚労省速報値】令和８年２月２７日、２８日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月28日 | 【厚労省速報値】令和8年2月27日に当該飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月26日 | 【厚労省速報値】不明（2月25日（水）に当該施設内給食施設で調理、提供された昼食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月26日 | 【厚労省速報値】当該旅館が2月25日から2月28日の宿泊者に提供した食事（2月25日夕食から3月1日朝食）,ウイルス-ノ | 厚生労働省 |
| 2026年2月24日 | 【厚労省速報値】令和８年２月２３日及び２４日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月24日 | 【厚労省速報値】燻製牡蠣,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月23日 | 【厚労省速報値】2月21日〜22日に当該施設が提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月23日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年2月22日から26日に当該施設で調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月23日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月２２日（日）及び２３日（月）に当該施設が調理、提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月23日 | 【厚労省速報値】当該施設が2026年2月22日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】令和8年2月21日から2月23日に当該飲食店が調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】（不明）２月21日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】（不明）２月21日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】2月22日に調理提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年2月21日に調理提供された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】令和８年２月21日の昼に提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月21日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年2月20日及び25日に調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月20日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１８日から２月２２日までに提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月19日 | 【厚労省速報値】不明（2月18日（水）から2月19日（木）に当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月19日 | 【厚労省速報値】令和8年2月18日及び19日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月17日 | 【厚労省速報値】2月16日（月）から17日（火）までに提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月17日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１６日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月17日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月16日から２月17日に上記施設で調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月17日 | 【厚労省速報値】不明（２月１６日（月）に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月16日 | 【厚労省速報値】令和８年2月15日に原因施設で調理提供された食事（テイクアウト：チキン南蛮定食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月15日 | 【厚労省速報値】2月14日に提供された料理（パスタ（生カキを含む）、サラダ、クロワッサン等）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月15日 | 【厚労省速報値】2月14日に調理・提供されたカキグラタン,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月15日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１４日に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月15日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月１４日に原因施設が調理提供した食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で令和８年２月１３日及び１４日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１３日（金）に当該施設で調理・提供した「かき酢」,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１３日から令和８年２月１５日に調理提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和8年2月14日から令和8年2月15日にかけて当該施設が調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和8年2月13日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月１３日（金）及び１４日（土）に当該飲食店で調理された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】不明（2月１３日（金）及び１４日（土）に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月12日 | 【厚労省速報値】,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月12日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年2月11日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月11日 | 【厚労省速報値】不明（２月９日から２月11日の間に提供された給食（推定））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月10日 | 【厚労省速報値】不明（2月9日（月）から2月13日（金）に当該施設で調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】原因施設が２月７日〜８日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】不明（飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】２月７日から２月１０日までに提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】令和8年2月7日及び8日に飲食店で調理、提供された食品（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年2月7日、8日および11日に提供された仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】不明（2月7日（土）から2月10日（火）に当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】不明（２月７日夕食から２月１２日朝食として当該施設の主厨房で調理・提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月8日 | 【厚労省速報値】令和8年2月7日及び8日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月7日 | 【厚労省速報値】２月６日に当該飲食店で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月7日 | 【厚労省速報値】不明（原因施設において２月６日（金）夜に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月6日 | 【厚労省速報値】２月５日及び９日に調理・提供された昼食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月5日 | 【厚労省速報値】,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月5日 | 【厚労省速報値】不明（原因施設が令和８年２月４日(水)から７日（土）に調理提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月4日 | 【厚労省速報値】2月３日（火）に原因施設が調理・提供した恵方巻（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月4日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月３日の昼に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月4日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月３日に調製された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月4日 | 【厚労省速報値】不明（２月３日（火）から４日（水）に施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月2日 | 【厚労省速報値】１月３１日の夕食に提供されたサラダ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月2日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で２月１日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月1日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月３１日から２月１日に提供した食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月1日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月31日(土)に当該施設が提供した料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月30日 | 【厚労省速報値】令和８年１月29日から令和８年２月３日に原因となった施設が調理・提供したすし,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月30日 | 【厚労省速報値】1月28日から1月29日に当該施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月29日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月28日昼に当該施設が提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月29日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月28日、31日に当該施設が調理提供した料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】1月27日（火）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】１月25日から26日にかけて加工し、27日の軽食として提供されたカットフルーツ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】令和８年１月２７日（火）〜２８日（水）に原因施設が調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】1月25日（日）、27日（火）、28日（水）、29日（木）に当該施設において調理、提供された食品,ウイル | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】不明（1/25､飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月25日又は26日に提供された給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】不明（１月２６日（月）から１月２８日(水)までに原因施設が製造した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】令和8年1月25日、28日に提供された生食用かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月26日 | 【厚労省速報値】1月25日に当該店で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月26日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月２５日から２８日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月25日 | 【厚労省速報値】不明（1月24日及び25日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月25日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月24日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月25日 | 【厚労省速報値】不明（１月２４日（土）に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月23日及び24日に調理提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】1月23日、24日、26日、27日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】令和8年1月23日（金）に当該施設において調理、提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設が調理し、令和8年1月23日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】1月23日及び1月27日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】令和8年1月23日から令和8年1月30日に当該施設で調理された団子,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月23日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で令和８年１月２１日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月23日 | 【厚労省速報値】1月22日及び23日に提供されたコース料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月21日 | 【厚労省速報値】令和８年１月20日に原因施設が調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】令和８年１月１８日（日）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】令和8年1月18日から22日の午前中にかけて当該店舗が調理、販売した鶏刺し及び鶏タタキ,ウイルス-ノロウ | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月17日昼及び夜に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】不明（１月１８日（日）に当該施設で調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月18日 | 【厚労省速報値】不明（飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月18日 | 【厚労省速報値】令和８年１月17日に提供されたカキ料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月18日 | 【厚労省速報値】1月17日と1月18日に当該店舗で提供された料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月17日 | 【厚労省速報値】,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月17日 | 【厚労省速報値】不明（飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月17日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で令和8年1月16日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月17日 | 【厚労省速報値】令和8年1月16日に当該施設が提供した生食用牡蠣,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月15日 | 【厚労省速報値】不明（飲食店が調理した弁当及び提供した食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月15日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月14日から令和８年１月16日に当該施設で調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月15日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月14日に提供された一品料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月14日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月13日に原因施設が調理した弁当及びそうざい）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月14日 | 【厚労省速報値】令和８年１月１３日から１月１９日に当該施設で調理、提供された生かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月13日 | 【厚労省速報値】不明（1月11日（日）に提供された食事（牡蠣を含む料理））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月13日 | 【厚労省速報値】1月12日に提供した仕出し弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月12日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月11日に調理提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月12日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月11日に調理、提供された仕出し弁当、1月11日及び12日に調理、提供した食事）,ウイル | 厚生労働省 |
| 2026年1月12日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で調理された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月11日 | 【厚労省速報値】令和8年1月10日及び11日に当該施設が調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月11日 | 【厚労省速報値】令和8年1月10日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月11日 | 【厚労省速報値】1月10日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月11日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で１月１０日から１月１３日に製造・調理された弁当及び食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月10日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月9日（金）に当該施設が調理、提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月10日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月10日に当該施設で調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月9日 | 【厚労省速報値】不明（1月9日から1月10日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月6日 | 【厚労省速報値】1月5日（月）、1月6日（火）、1月7日（水）、1月10日（土）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月5日 | 【厚労省速報値】令和8年1月4日（日）に提供した寿司 （マグロ、玉子、ヒラメ、うに、数の子、鉄火巻き、ほたて等）,ウイル | 厚生労働省 |
| 2026年1月5日 | 【厚労省速報値】令和8年1月5日(月)昼食として当該施設で調理された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月4日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月３日に当該施設で調理・提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月3日 | 【厚労省速報値】令和８年１月２日及び３日に当該施設が調理、販売した持ち帰り寿司,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月3日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年１月2日（金）及び3日（土）に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月3日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年１月２日から３日までに当該施設が提供した料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月1日 | 【厚労省速報値】当該施設の厨房で12月30日（火）夕食及び31日（水）朝食に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月31日 | 令和7年12月30日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月31日 | 令和７年１２月３０日（火）に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月31日 | 原因施設が令和7年12月30日、31日、令和8年1月2日及び3日に提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月29日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月29日 | 令和７年12月27日から30日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 12月27日に当該飲食店が調理し提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 不明（令和７年12月27日から29日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 令和7年12月27日に当該施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月27日 | 当該飲食店が12月26日（金）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月27日 | 当該飲食店が12月26日（金）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月27日 | 当該施設が12月26日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月27日 | 12月26日に当該店舗で提供されたコース料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月26日 | 不明（12月25日(木)及び12月28日(日)に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月21日 | 当該飲食店が12月19日及び12月20日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月21日 | 令和７年１２月１９日に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月21日 | 不明（令和７年12月20日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月21日 | 不明（令和7年12月20日（土）当該施設にて調製・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月21日 | 不明（令和７年１２月２０日に提供した食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月20日 | 当該施設が12月19日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月20日 | 令和７年12月19日（金）に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月20日 | 不明（令和7年12月19日、20日及び21日に調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月20日 | 令和７年１２月１９日（金）に当該施設内の給食施設で調理、提供されたブロッコリーとハムのサラダ ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月20日 | 不明（12月19日から12月20日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月19日 | 当該施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月16日 | 令和7年12 月14 日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月14日 | 加熱用牡蠣(推定),ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月14日 | 不明（令和７年12月13日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月14日 | 不明（当該施設が令和７年12月13日に当該グループに提供したコース料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月13日 | 当該施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月13日 | 不明（12月12日に調理提供された刺身（マグロ、ハマチ、サーモン、タコ、エビ等））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月13日 | 不明（２０２５年１２月１２日から１６日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月13日 | 不明（当該施設で令和７年１２月１２日及び１３日に製造された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月12日 | 不明(令和7年12月11日から14日までに調理提供された食事),ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月12日 | 令和7年12月10日に調理・提供された食事（生食用かきを含む）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月9日 | 令和7年12月8日に当該施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月8日 | 不明（12月7日から12月12日までの間に調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月8日 | 不明（令和7年12月6日、7日に原因施設で調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月6日 | 当該施設が12月５日（金）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月4日 | 12月３日（水）及び４日（木）に調理、提供した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月1日 | 不明（11月30日）に原因施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月29日 | 不明（11月27日に同施設が調理提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月26日 | 不明（11月25日から29日までに当該施設で調理した料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月25日 | 不明（令和７年11月24日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月24日 | 受水槽を経て供給された水,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月22日 | 不明（11月21日及び22日に原因施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月21日 | 不明（令和7年11月20日に当該施設が調理提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月17日 | 11月16日に調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月17日 | 不明（当該施設で11月16日に調理された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月15日 | 11月14日及び11月15日に調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月13日 | 不明（令和７年11月13日に調製された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月10日 | 11月9日に調理・提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月6日 | 不明（令和7年11月５日に調理・提供された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月5日 | 不明（令和７年１１月４日に提供された料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月28日 | 生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月27日 | 飲食店提供料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月18日 | 令和7年10月17日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月18日 | 令和７年10月17日に原因施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月18日 | 不明（令和７年10月17日から19日に当該施設で調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月8日 | 令和7年10月7日に当該飲食店が提供した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月4日 | １０月２日から１０月１１日までに提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月4日 | 10月３日に当該施設が調整した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月28日 | 加熱不十分なかき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月26日 | ９月25日及び26日に提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月26日 | 不明（9月25日から9月28日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月26日 | 不明（9月25日及び26日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月25日 | 大根おろし,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月24日 | 原因施設が９月２３日夕食に調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年9月20日 | 不明（当該施設が令和７年９月18日から９月23日までに提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
記録4,830件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/jiko/genin/norovirus/」）。
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。