東京都の食料品による事故【4,652件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が東京都と記録されている4,652件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
4,652
記録した件数
3,241
うち食中毒
178
うち異物の混入・侵入
11.9%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 578 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 521 | |
| 寄生虫-アニサキス | 434 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 67 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 56 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 51 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 51 | |
| その他 | 45 | |
| 不明 | 43 | |
| 化学物質-化学物質 | 42 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 18 | |
| 細菌-セレウス菌 | 17 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 16 | |
| 寄生虫-クドア | 9 | |
| ウイルス-その他のウイルス | 7 |
病因物質が登録されている1,977件のみ（母数N=1,977）。
事故の内容
中毒事故（3,248）その他（1,071）異物の混入・侵入（178）化学物質による危険（93）腐敗・変質（57）製品破損（2）誤飲（1）
どんな害が出たか
食中毒（3,241）その他の傷病及び諸症状（21）消化器障害（10）その他中毒（3）皮膚障害（3）窒息（1）呼吸器障害（1）刺傷、切傷（1）筋・腱の損傷（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 2,675 | |
| 厚生労働省 | 1,977 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | ビール（計2件） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 生鮮レモン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計3件） | 消費者庁 |
| — | 菓子（計15件） | 消費者庁 |
| — | ミックスナッツ | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | ヨーグルト 他（計72件） | 消費者庁 |
| 2026年7月31日 | 飲食店（7月30日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | さけ（刺身用） | 消費者庁 |
| — | 牛豚合挽肉 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 黒砂糖 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ソーセージ（計3件） | 消費者庁 |
| — | 寒天 | 消費者庁 |
| — | プリン | 消費者庁 |
| 2026年7月21日 | 飲食店（7月19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | バター | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | ローストビーフ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | チョコレート（計2件） | 消費者庁 |
| 2026年7月8日 | 給食施設（7月7日及び8日の食事）：病原大腸菌 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 羊肉 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（計2件） | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | ジュース | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | まぐろ | 消費者庁 |
| 2026年6月30日 | 飲食店（6月29日及び30日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年6月24日 | 飲食店（6月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン（計3件） | 消費者庁 |
| 2026年6月22日 | 【厚労省速報値】6月20日（土）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年6月19日 | 飲食店（6月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年6月17日 | 【厚労省速報値】令和8年6月14日及び15日に当該施設で調理、提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年6月17日 | 飲食店（6月14日及び15日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（にしん） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| 2026年6月8日 | 【厚労省速報値】令和８年６月５日に調理・提供した料理（加熱不十分な鶏肉等を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コ | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計10件） | 消費者庁 |
| — | 香辛料 | 消費者庁 |
| — | ソース | 消費者庁 |
| — | 香辛料 | 消費者庁 |
| — | 香辛料 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 香辛料 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 香辛料 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| 2026年6月8日 | 飲食店（6月5日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年6月6日 | 【厚労省速報値】令和８年６月６日（土）に当該施設において調理提供された油淋鶏定食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| 2026年6月0日 | 飲食店（6月6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年6月0日 | 飲食店（6月21日、24日、25日及び30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | しらす | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 刺身 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| — | ソーセージ 他（計2件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | ソース | 消費者庁 |
| 2026年5月16日 | 【厚労省速報値】令和８年５月１５日（金）昼食に当該施設において調理提供された給食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月16日 | 【厚労省速報値】令和8年5月15日に調理し、提供した食事（生食用鮮魚介類を含む）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2026年5月16日 | 飲食店（5月15日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2026年5月11日 | 【厚労省速報値】5月11日に当該施設で調理し、提供した弁当,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2026年5月11日 | 飲食店（5月11日の弁当）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計9件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（メンチカツ） | 消費者庁 |
| 2026年5月7日 | 飲食店（5月5日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年5月6日 | 【厚労省速報値】5月6日及び7日に調理提供された食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年5月6日 | 飲食店（5月6日及び7日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2026年5月2日 | 飲食店（4月30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年5月1日 | 【厚労省速報値】令和８年４月３０日に当該施設で提供された食事（生かきを含む）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月0日 | 給食施設（5月15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年4月27日 | 【厚労省速報値】不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 味付鶏肉 | 消費者庁 |
| — | きのこ加工品 | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| 2026年4月25日 | 【厚労省速報値】令和8年4月24日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月25日 | 飲食店（4月24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年4月24日 | 【厚労省速報値】令和8年4月21日及び令和8年4月23日に調理し、提供された料理,その他 | 厚生労働省 |
| — | チーズ | 消費者庁 |
| — | 漬け魚（計2件） | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | ほたて（計2件） | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 焼鳥（計2件） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン（計4件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | ふぐ皮 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| 2026年4月13日 | 【厚労省速報値】令和８年４月１０日に調理提供した料理（加熱不十分な鶏肉を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年4月8日 | 【厚労省速報値】,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月8日 | 飲食店（4月7日～10日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 他（計3件） | 消費者庁 |
| — | 漬け魚 | 消費者庁 |
| 2026年4月0日 | 飲食店（4月10日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年4月0日 | 飲食店（4月21日及び23日の食事）：カンピロバクター、サルモネラ菌 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】令和8年3月28日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月26日 | 【厚労省速報値】令和８年３月23日に調理し提供した食品（鶏わさ等の加熱不十分な鶏肉を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェ | 厚生労働省 |
| 2026年3月26日 | 飲食店（3月23日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年3月25日 | 【厚労省速報値】令和８年３月２５日に調理提供した料理,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2026年3月24日 | 【厚労省速報値】令和8年3月23日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月24日 | 飲食店（3月23日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 漬け魚 他（計40件） | 消費者庁 |
| — | かつお（たたき） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| — | 焼鳥（計4件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】刺身と白子,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 鶏肉 他（計14件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| 2026年3月16日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１４〜１５日に調理・提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月16日 | 給食施設（3月14日及び15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】令和8年3月13日及び16日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 飲食店（3月13日及び16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月14日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１３日に提供した生牡蠣を含む食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月14日 | 飲食店（3月13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月13日 | 【厚労省速報値】令和8年3月12日及び3月14日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月13日 | 【厚労省速報値】令和8年3月12日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月13日 | 飲食店（3月12日及び14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 鮭（切り身）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 梅干し | 消費者庁 |
| — | 豚肉（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（和え物） | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（えだまめ） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | チョコレート（計2件） | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| — | 果実酒 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| 2026年3月0日 | 飲食店（3月12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月0日 | 飲食店（3月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月0日 | 飲食店（3月25日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | うなぎ（蒲焼） | 消費者庁 |
| 2026年2月23日 | 【厚労省速報値】当該施設が2026年2月22日に調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月23日 | 飲食店（2月22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年2月20日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１８日から２月２２日までに提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月20日 | 飲食店（2月18日～22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年2月17日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１６日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2026年2月17日 | 飲食店（2月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和８年２月１３日から令和８年２月１５日に調理提供した料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和8年2月14日から令和8年2月15日にかけて当該施設が調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 【厚労省速報値】令和8年2月13日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月14日 | 飲食店（2月13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年2月14日 | 飲食店（2月14日及び15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（唐揚げ） 他（計3件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 他（計13件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| 2026年2月0日 | 飲食店（2月13日～15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月30日 | 【厚労省速報値】令和8年1月30日に当該給食施設が調理提供した、いわしのつみれ汁,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| 2026年1月30日 | 給食施設（1月30日の食事）：ヒスタミン | 消費者庁 |
| 2026年1月29日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月28日、31日に当該施設が調理提供した料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月29日 | 飲食店（1月28日及び31日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】令和8年1月26日に提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】1月27日（火）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】１月25日から26日にかけて加工し、27日の軽食として提供されたカットフルーツ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | その他の施設（1月26日に加工した食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月28日 | 飲食店（1月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月28日 | 飲食店（1月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】令和8年1月27日に製造・販売された弁当及び店内で調理・提供された食事,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】令和8年1月25日、28日に提供された生食用かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | 飲食店（1月27日の弁当及び食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2026年1月27日 | 飲食店（1月25日及び28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月24日 | 【厚労省速報値】当該施設が1月23日（金曜日）に調理、提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年1月24日 | 飲食店（1月23日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 煮豆 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | かに | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】令和８年１月１８日（日）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】令和8年1月18日（日曜日）に当該施設が加工し販売した鮮魚介類,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 飲食店（1月18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月17日 | 【厚労省速報値】,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月17日 | 【厚労省速報値】令和8年1月16日に当該施設が提供した生食用牡蠣,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月17日 | 飲食店（1月16日、17日、19日及び21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月17日 | 飲食店（1月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | カステラ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（グラタン）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ほたて | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水（計7件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| 2026年1月12日 | 飲食店（1月11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月11日 | 【厚労省速報値】令和8年1月10日及び11日に当該施設が調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月7日 | 飲食店（1月5日、6日、7日及び10日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月6日 | 【厚労省速報値】1月5日（月）、1月6日（火）、1月7日（水）、1月10日（土）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月3日 | 【厚労省速報値】令和８年１月２日及び３日に当該施設が調理、販売した持ち帰り寿司,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月31日 | 令和7年12月30日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月31日 | 令和７年１２月３０日（火）に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月31日 | 飲食店（12月30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年12月31日 | 飲食店（12月30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年12月28日 | 当該施設が令和７年12月27日に調理し、提供した生食用鮮魚介類,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 12月27日に当該飲食店が調理し提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 飲食店（12月27日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2025年12月28日 | 飲食店（12月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | おにぎり（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮マンゴー | 消費者庁 |
| — | カシューナッツ | 消費者庁 |
| — | チーズ | 消費者庁 |
| — | 刺身 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 刺身 | 消費者庁 |
| — | 弁当 他（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年12月19日 | 令和7年12月19日に調理、提供した食事,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年12月19日 | 飲食店（12月19日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | ピザ | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| — | そば | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2025年12月16日 | 令和7年12月14日に当該施設で調理、提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年12月16日 | 令和7年12月16日に調理し、提供したビュッフェ料理,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年12月16日 | 令和7年12 月14 日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月16日 | 飲食店（12月14日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年12月16日 | 飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年12月12日 | 令和7年12月10日に調理・提供された食事（生食用かきを含む）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月12日 | 不明（当該給食施設が令和７年12月11日に調理し提供した夕食）,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年12月12日 | 給食施設（12月11日の食事）：ウェルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2025年12月12日 | 飲食店（12月10日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰） | 消費者庁 |
| — | うなぎ（蒲焼） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | コーヒー | 消費者庁 |
| 2025年12月9日 | 令和7年12月8日に当該施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月9日 | 飲食店（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰）（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年12月2日 | 令和７年１２月１日に調理し、提供した刺身盛り合わせ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年12月2日 | 飲食店（12月1日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2025年12月0日 | 飲食店（12月16日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2025年11月26日 | 令和７年１１月２５日に調理提供した寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 冷凍食品（肉団子） 他（計14件） | 消費者庁 |
| — | プロテインバー | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | 果実酒 | 消費者庁 |
| — | めん | 消費者庁 |
| 2025年11月21日 | 不明（令和7年11月20日に当該施設が調理提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年11月21日 | 飲食店（11月20日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2025年11月16日 | 11月14日に当該施設で提供された食事（加熱不十分な鶏レバー料理を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年11月16日 | 飲食店（11月14日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 生鮮ドリアン | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 厚揚げ | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2025年11月11日 | 令和７年11月10日に提供した食事（加熱不十分な鶏肉料理を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年11月11日 | 飲食店（11月10日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（まぐろ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | ベーコン | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
記録4,652件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。