茨城県の食料品による事故【721件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が茨城県と記録されている721件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
721
記録した件数
430
うち食中毒
37
うち異物の混入・侵入
1.8%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 107 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 46 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 29 | |
| 寄生虫-アニサキス | 24 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 11 | |
| 不明 | 10 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 7 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 6 | |
| 細菌-セレウス菌 | 3 | |
| その他 | 3 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 3 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 3 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 3 | |
| 寄生虫-クドア | 2 | |
| 化学物質-化学物質 | 2 |
病因物質が登録されている261件のみ（母数N=261）。
事故の内容
中毒事故（431）その他（216）異物の混入・侵入（37）化学物質による危険（20）腐敗・変質（17）
どんな害が出たか
食中毒（430）その他の傷病及び諸症状（4）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 460 | |
| 厚生労働省 | 261 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水（計6件） | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2026年8月1日 | 飲食店（7月31日及び8月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年7月28日 | 飲食店（7月25日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 刺身 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| — | おにぎり（計4件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮コシアブラ | 消費者庁 |
| — | 生鮮ツボクサ | 消費者庁 |
| 2026年5月1日 | 販売店（4月30日の食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2026年4月25日 | 飲食店（4月24日及び25日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼魚） | 消費者庁 |
| 2026年4月7日 | 飲食店（4月7日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2026年4月3日 | 飲食店（4月2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月23日 | 【厚労省速報値】令和8年3月21日及び3月23日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | あん肝 | 消費者庁 |
| 2026年3月23日 | 飲食店（3月21日及び23日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ちりめん | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | スナック菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（揚げもの） 他（計5件） | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水 | 消費者庁 |
| 2026年1月29日 | 【厚労省速報値】１月28日に提供した夕食（ご飯、赤魚の煮付け、南瓜のいとこ煮、みそ汁（白菜、ニンジン）等）（推定）,細菌 | 厚生労働省 |
| 2026年1月29日 | 給食施設（1月28日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | ふりかけ | 消費者庁 |
| 2026年1月12日 | 【厚労省速報値】不明（令和8年1月11日に調理、提供された仕出し弁当、1月11日及び12日に調理、提供した食事）,ウイル | 厚生労働省 |
| 2026年1月12日 | 飲食店（1月11日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月5日 | 【厚労省速報値】令和8年1月4日（日）に提供した寿司 （マグロ、玉子、ヒラメ、うに、数の子、鉄火巻き、ほたて等）,ウイル | 厚生労働省 |
| 2026年1月5日 | 飲食店（1月4日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（米料理） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 生鮮ほうれん草 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊 | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼のり（計5件） | 消費者庁 |
| 2025年12月20日 | 令和７年12月19日（金）に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月20日 | 飲食店（12月19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮魚） | 消費者庁 |
| — | 焼鳥 | 消費者庁 |
| 2025年12月5日 | 飲食店（12月3日、4日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年12月4日 | 12月３日（水）及び４日（木）に調理、提供した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2025年11月3日 | ショウサイフグの唐揚げ（推定）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | カット野菜 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（いか） | 消費者庁 |
| — | チーズ（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年9月7日 | 令和７年９月７日（日）に加工、販売した刺身（アジ、カンパチ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年9月7日 | 販売店（9月7日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | のり加工品 | 消費者庁 |
| — | カット野菜 | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮物） | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| — | 鶏卵 | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | きな粉 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 牛乳 | 消費者庁 |
| 2025年6月23日 | 令和７年６月20日（金）に調理、提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年6月23日 | 飲食店（6月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年6月17日 | 令和７年６月17日（火）昼食用に調理、販売した弁当のぶりのみそ漬け,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| 2025年6月17日 | 飲食店（6月17日の弁当）：ヒスタミン | 消費者庁 |
| — | 生鮮ユカン | 消費者庁 |
| — | 生鮮セロリ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2025年5月12日 | イヌサフランの天ぷら,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2025年5月9日 | 令和７年５月８日（木）夕食に調理、提供した食事,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2025年5月9日 | 給食施設（5月8日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| — | しらす（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | えび | 消費者庁 |
| — | 菓子パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年4月2日 | 令和７年４月１日（火）、２日（水）及び４日（金）に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月2日 | 飲食店（4月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月27日 | 2月27日に調理、提供した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月27日 | 飲食店（2月27日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月23日 | 2月22日及び24日に製造した和菓子（だんご、桜餅）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月23日 | 販売店（2月22日に販売された食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月20日 | 不明（2月19日の昼食及び夕食に調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月20日 | 飲食店（2月19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| 2025年2月17日 | 不明（2月16日に調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月17日 | 給食施設（2月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月16日 | ２月15日に提供した弁当（チキン南蛮弁当、のり弁当、焼鳥三色丼）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月16日 | 飲食店（2月15日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月9日 | 不明（2月8日から2月11日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月9日 | 飲食店（2月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | めん | 消費者庁 |
| — | レトルト食品（中華丼） | 消費者庁 |
| — | 乾燥果実 | 消費者庁 |
| 2025年1月17日 | 不明（1月16日から1月18日に調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年1月17日 | 飲食店（1月16日～18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 生鮮にんじん | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊 | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊 | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | きな粉 | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| 2024年11月2日 | 令和6年11月1日（金）にて供した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年11月2日 | 飲食店（11月1日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年10月25日 | 自宅で調理したキノコのスープ（シロオニタケ）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2024年10月19日 | 令和６年10月19日（土）に提供した刺身等（サンマの刺身またはなめろう）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年10月19日 | 飲食店（10月19日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | ローストビーフ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 緑豆 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | 味付メンマ | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| 2024年7月1日 | 令和6年6月29日に提供された食事(加熱不十分な鶏肉を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年7月1日 | 飲食店（6月29日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | ハンバーグ | 消費者庁 |
| — | 干物（計3件） | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 生鮮マンゴー | 消費者庁 |
| 2024年6月9日 | 令和6年6月7日に提供された食事(加熱不十分な鶏肉を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年6月9日 | 飲食店（6月7日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | ベーコン | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2024年4月18日 | 令和6年4月17日（水）の夕食に提供された食事,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2024年4月18日 | 飲食店（4月17日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2024年4月15日 | 4月15日（月）の昼に提供したいわしの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年4月15日 | 飲食店（4月15日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2024年4月7日 | 令和6年4月5日（金）及び6日（土）に提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2024年4月7日 | 飲食店（4月5日、6日の食事）：腸管出血性大腸菌О157 | 消費者庁 |
| 2024年4月5日 | 4月5日（金）及び4月6日（土）に調理、提供したヒラメのマリネ,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2024年4月5日 | 飲食店（4月5日、6日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| 2024年2月29日 | 令和６年２月28日，29日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月29日 | 飲食店（2月28日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 餅 | 消費者庁 |
| — | ウイスキー | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | たこ | 消費者庁 |
| 2024年1月11日 | 令和６年１月８日に提供した食事（タンブリング処理された食肉のステーキ）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2024年1月11日 | 令和6年1月8日（月）に提供された食事（ステーキ等）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2024年1月11日 | 飲食店（1月8日の食事）：腸管出血性大腸菌О157 | 消費者庁 |
| 2024年1月11日 | 飲食店（1月8日の食事）：腸管出血性大腸菌О157 | 消費者庁 |
| 2024年1月8日 | 令和6年1月2日（火）に調理した食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2024年1月8日 | 飲食店（1月2日の食事）：腸管出血性大腸菌О157 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計8件） | 消費者庁 |
| — | 豆腐 | 消費者庁 |
| 2023年12月7日 | 令和５年12月７日に調理提供された肉じゃが,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2023年12月7日 | 教育施設（12月7日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| — | 菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | 菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | えび（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年11月6日 | 令和５年11月５日（日）に調理した試食りんご,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2023年11月6日 | その他の施設（11月5日に提供した食品）：腸管出血性大腸菌О157 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（さんま） | 消費者庁 |
| 2023年10月22日 | 令和５年10月22日（日）に調理、喫食したキノコのバターソテー（ツキヨタケ）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 調味料（計3件） | 消費者庁 |
| — | 豚肉（計11件） | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | さつまいも水煮 | 消費者庁 |
| — | たこ | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| — | えび | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2023年7月15日 | 令和５年７月15日に自宅で調理した料理（ヒカゲシビレタケ）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2023年7月11日 | 不明（令和５年７月10日（月）に調理・提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年7月11日 | 飲食店（7月10日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| — | レトルト食品（惣菜） | 消費者庁 |
| — | 餃子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮魚） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼売） | 消費者庁 |
| 2023年6月12日 | 寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年6月12日 | 飲食店（6月11日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| 2023年5月26日 | 不明（令和５年５月25日から５月29日に調理した仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年5月26日 | 飲食店（5月25日、27日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | スナック菓子（計13件） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 調理パン（計20件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| 2023年5月1日 | 令和５年５月１日に自宅で調理した料理,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2023年5月1日 | 令和５年５月１日に自宅で調理したサラダ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | えび | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2023年3月18日 | ３月18日に自宅で調理したカレー,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（メンチカツ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | ソーセージ | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 生鮮魚介類 | 消費者庁 |
| 2023年3月3日 | 不明（令和５年３月２日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年3月3日 | 給食施設（3月2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（エビカツ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（エビカツ） | 消費者庁 |
| 2023年1月30日 | 不明（中華そば、いなり寿司等）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年1月30日 | 飲食店（1月29日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（にしん） | 消費者庁 |
| — | 焼鳥 | 消費者庁 |
| 2023年1月22日 | 令和５年１月22日に調理提供した寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年1月22日 | 販売店（1月22日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 生鮮ほうれん草 | 消費者庁 |
| — | さば（フィーレ） | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 即席スープ | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 鶏卵 | 消費者庁 |
| — | 総菜パン | 消費者庁 |
| — | れんこん水煮 | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| — | 缶詰 | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（いか） | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | 漬け魚 | 消費者庁 |
| — | 納豆 | 消費者庁 |
| 2022年10月11日 | 不明（焼き鳥、鳥刺し等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年10月11日 | 飲食店（10月9日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 肉加工品（計4件） | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（シーフードミックス） | 消費者庁 |
| — | あん加工品 | 消費者庁 |
| 2022年6月27日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 調味料 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（牛皿） | 消費者庁 |
| — | えび | 消費者庁 |
| 2022年4月2日 | 令和４年４月１日及び４月４日に調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | スナック菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2022年3月19日 | 不明（令和４年３月15日から３月18日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年3月19日 | 宿泊施設（3月15日～18日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | もやし | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 生鮮白菜 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2022年2月1日 | 令和４年１月29日に提供された料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年2月1日 | 飲食店（1月29日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| — | めかじき（切り身） | 消費者庁 |
| — | 春菊 | 消費者庁 |
| 2021年12月20日 | 令和3年12月19日に調理提供した寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年12月20日 | 飲食店（12月19日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮魚） | 消費者庁 |
| — | 餃子 | 消費者庁 |
| — | たらこ 他（計2件） | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（タコ）（計2件） | 消費者庁 |
記録721件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。