2009年の食料品による事故【1,584件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生日が2009年の1,584件です。発生日が登録されているのは全102,766件中53,120件で、この集計はその中での数字です。
1,584
記録した件数
1,050
うち食中毒
128
うち異物の混入・侵入
47
記録のある都道府県
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 347 | |
| ウイルス-ノロウイルス | 288 | |
| 不明 | 102 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 67 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 53 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 41 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 39 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 26 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 20 | |
| その他 | 17 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 14 | |
| 化学物質-化学物質 | 13 | |
| 細菌-セレウス菌 | 13 | |
| 細菌-その他の病原大腸菌 | 10 | |
| ウイルス-その他のウイルス | 2 |
病因物質が登録されている1,052件のみ（母数N=1,052）。
事故の内容
中毒事故（1,054）その他（325）異物の混入・侵入（128）腐敗・変質（31）発煙・発火・過熱（15）破裂（11）製品破損（6）転落・転倒・不安定（5）操作・使用性の欠落（3）部品脱落（1）化学物質による危険（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 厚生労働省 | 1,050 | |
| 国民生活センター | 523 | |
| 公益財団法人日本中毒情報センター | 4 | |
| 農林水産省 | 4 | |
| 消費者庁 | 3 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| 2009年12月30日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月30日 | 不明(12月29日昼食に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月30日 | 鶏ささみ刺身,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月30日 | 不明（飲食店提供料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月29日 | フグ白子の煮付け,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月29日 | アオブダイの肝臓（推定）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月28日 | 旅館の食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月28日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月27日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月27日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月26日 | かき酢,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月26日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月25日 | 八宝菜（給食の献立）,細菌-ウェルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月25日 | にぎりずし及び刺身（すし店の食事）,その他 | 厚生労働省 |
| 2009年12月25日 | フグ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月24日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月24日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 不明（旅館の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 不明（21日から23日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 殻付き生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 生かき（宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 上記施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 会食料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 不明（仕出し料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月23日 | 生ガキ(推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月22日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月22日 | 不明（仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月22日 | 殻付きカキ（生食用カキ）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月22日 | 宴会料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月22日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | もち,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | 不明（会食料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | 会食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | 加熱用カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | 生食用牡蠣,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | ケーキ（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | 不明（１２月２０日の提供食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月21日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（会食料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（12月20日の会食料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | コース料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（12月19日から１２月23日に提供された配達料理）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（１２月２０日及び２３日の宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 不明（事業所内食堂の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 12/19に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 生食用かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月20日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（旅館の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（会食料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（１２月８日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（１２月１８日〜２０日の昼に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（共同調理したケーキ及びサンドイッチ）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 平成２１年１２月１８日夕食食べ放題コース料理、同年１２月２１日夕食４０００円コース,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（12月18日から12月19日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明（12月18日夕食の会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月19日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月18日 | 平成21年12月18日に提供した食事（生食用カキ）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月18日 | 平成21年12月17日に提供した会食料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月18日 | 不明（平成21年12月16日から12月18日にかけて提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月18日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月18日 | 不明（飲食店が提供した食事）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明（宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明（12月16日に提供されたサンドイッチ弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明（12月15日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明（平成２１年１２月１５日に提供された料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明（12月15日の提供食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明（12/15提供の仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月16日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月14日 | 不明（当該施設で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月14日 | 不明（会食料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月14日 | 不明（12月13日に提供された寿司折）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月14日 | ふぐ鍋,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月13日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月13日 | 生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月13日 | 不明（鶏の刺身を含むコース料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月13日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月13日 | 牛レバー,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月13日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 不明（平成２１年１２月１１日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 不明（平成２１年１２月１１日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 宴会料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 上記施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 不明（12月12日に提供された洋食コース料理,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 調理されたイッテンフエダイ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 不明（コース料理）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 鶏刺し,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月12日 | 生ガキ（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月11日 | １２月８日に当該施設で提供された食品,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月11日 | 旅館料理（１２月１１日夕食）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年12月10日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月10日 | 肉巻きおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月9日 | 12月8日の給食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月9日 | 12月5日(土）に当該飲食店で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2009年12月9日 | 不明（一品料理）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月9日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月9日 | 鶏刺し,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月8日 | 不明（当該施設で提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月8日 | シメサバ,その他 | 厚生労働省 |
| 2009年12月8日 | 地鶏のカルパッチョ,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月7日 | 鶏のたたき,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月6日 | ハンバーグ,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2009年12月6日 | 寿司,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年12月6日 | 会食料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月6日 | 不明（平成21年12月5日の夕食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月6日 | 不明（12/6に調製された仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 不明（会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 平目のカルパッチョ,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 不明（１２月３日の給食）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 不明（焼肉店での食事）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 上記施設で提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | バイ貝（種類不明）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 不明（仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 不明（飲食店提供料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月4日 | 平成21年12月4日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月4日 | 不明（会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月4日 | 赤バイ貝ステーキ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年12月4日 | 不明（平成２１年１２月４日夕食）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年12月2日 | 不明（12月2日、12月3日昼食として提供された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月2日 | 不明（コース料理他）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月2日 | 不明（料理品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月1日 | 不明（１１月３０日夕刻に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年12月1日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年12月0日 | 板チョコの入った菓子パン, チョコレート | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ぶどう | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 食パン, 画鋲 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 宅配ピザ, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ピザ | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 焼酎を割って飲む飲料 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 健康食品・耳つぼダイエット | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 五目ちらしの素, 金属 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 卵パック, プラ容器 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | トースター, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 緑茶飲料, 酒類, 医薬品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 弁当, 針, シャープペンシル | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 菓子パン, 他の住居補修材料 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ハンバーガー | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | とんかつソース | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食, 調理食品, ガラス | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食, 他の調理食品, たわし | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | カステラ | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 海外旅行, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | うどん, 容器 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ちりめんじゃこ, 他の釣用品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | カレーパン | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 梅干入りおにぎり, 梅ぼし | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 回転寿司, 帆立貝, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 圧力鍋, 豆類 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 牛乳 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 梅ぼし | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ダイエットサプリメント | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 牡蠣フライと海老フライ | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 筋肉増強剤 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 回転寿司, 魚, 他の骨・牙・歯 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食の鉄火丼, 他の調理食品, 虫 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 宅配ピザ, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 牛乳未使用ケーキスポンジ台 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 回転寿司, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | しゅうまい | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ゆでたかに | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | ドレッシング | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | プラセンタ健康食品と高麗人参, 高麗人参茶 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 電子レンジ, いも類 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 健康食品ダイエット | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 居酒屋の生牡蠣, かき | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食のなま牡蠣, かき | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 健康食品 | 消費者庁 |
| 2009年12月0日 | 野菜入りさつま揚げ, 他の石 | 国民生活センター |
| 2009年12月0日 | 外食のすし, 他の調理食品, 虫 | 国民生活センター |
| 2009年11月30日 | 不明（当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月30日 | 不明（11月２９日〜１２月１日に提供した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月30日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月29日 | 不明（１１月２８日に調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月29日 | 野生鹿肉（推定）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月29日 | 不明（11月27日夕食・11月28日朝食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月28日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月28日 | コース料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月27日 | 健康食品 | 消費者庁 |
| 2009年11月26日 | 鶏刺し,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月25日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月25日 | 不明（平成21年11月25日夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2009年11月25日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月25日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月24日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月23日 | 不明（平成２１年１１月２０日及び１１月２５日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月23日 | 不明（会席料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月23日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月22日 | 不明（１１月２１日夕刻に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月22日 | フグの入った鍋料理,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年11月22日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月21日 | 会食料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月21日 | 平成21年11月21日及び11月22日に提供した料理,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月21日 | 不明,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月20日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月19日 | 不明,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月18日 | 不明（コース料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月16日 | 不明（当該店提供の料理）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月15日 | 会食料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月15日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月15日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月14日 | 不明（焼肉店での食事）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2009年11月14日 | 地鶏串焼き,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月14日 | 不明（平成21年11月14日の夕食）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月14日 | 11/14に提供された夕食,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月14日 | １１月１４日に宿泊者に夕食で提供された会席料理,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月13日 | 細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年11月13日 | ふぐのみそ汁（肝入り）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年11月12日 | きのこ（コレラタケ）入りソーメン,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年11月12日 | ショコラケーキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年11月9日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月8日 | 不明（11月8日に提供された夕食）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月8日 | 弁当（ピラフ）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月8日 | 飲食店の提供食品,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月8日 | ヒガンフグ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年11月6日 | 不明（１１月６日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月6日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月5日 | １１月２日に調理、提供された食事（鶏さし、鶏わさ、ヤキトリ他）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月3日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月3日 | 11月3日に提供された会食料理,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年11月3日 | 生レバ刺し、生ハツ刺し,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2009年11月3日 | サニーレタスのマヨネーズ和え,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年11月1日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年11月0日 | きんつば | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ハーブのサプリメント | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | シシャモ | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 紅茶 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 弁当 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | エビフライとコロッケの弁当 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ペットボトルのお茶 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | レトルトカレー, 商品一般 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食のスープ, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | コラーゲン | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食のチキンバーガー, 調理パン | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食の焼き鳥・とり鍋, 他の調理食品, 鶏肉 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 鶏肉 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食のヨーグルト, 他の調理食品, ガラス | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | イチョウ葉エキス | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 即席らーめん | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 天然水 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食の刺身, さし身 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 牡蠣のシチュー | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | プロポリス飴 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | カステラパン, 画鋲 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ソーセージ | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | あんぱん, 他の石 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | キノコキトサン, 中国茶 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 弁当, 他の骨・牙・歯 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 納豆, 他の石 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ラーメン, めん類, 他の骨・牙・歯 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食の生牡蠣, かき | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 鮮魚 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ラーメンと鶏のステーキどんぶり, めん類, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 缶詰 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | カツ丼 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食のうどん, めん類, ガラス | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食, 生鮮肉 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 海外パック旅行, 調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 健康食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 鯖, 虫 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 合挽ミンチ | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | サラダ, 商品一般 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ほうば餅, 小麦粉 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 健康食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 特別養護老人ホーム, パン類 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | かぼちゃ, 金属 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | みたらし団子 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 飲料 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 鮫肝油 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | インスタントコーヒー | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | バストアップする健康食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | マシュマロ, 木製 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 炭酸水, ビン | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食のたこ焼き, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | 外食, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2009年11月0日 | ねぎ, 床, スーパー | 国民生活センター |
| 2009年10月31日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月30日 | 平成２１年１０月２８日（水）に提供した料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月30日 | 不明,その他 | 厚生労働省 |
| 2009年10月29日 | きのこ類,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年10月29日 | 不明（平成21年10月29日昼食・夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2009年10月29日 | フレンチトースト,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年10月28日 | 会食料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月28日 | 平成２１年１０月２７日（火）に提供した鶏レバ刺しを含む鶏肉料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月28日 | 不明（当該店提供の料理）,不明 | 厚生労働省 |
| 2009年10月28日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月27日 | ツキヨタケ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2009年10月27日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月27日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2009年10月26日 | 平成21年10月24日及び10月30日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2009年10月25日 | その他（仕出し弁当）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2009年10月24日 | 鶏レバーの刺身,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
記録1,584件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
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