和歌山県の食料品による事故【329件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が和歌山県と記録されている329件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
329
記録した件数
253
うち食中毒
17
うち異物の混入・侵入
0.8%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 47 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 38 | |
| 不明 | 11 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 7 | |
| 寄生虫-クドア | 7 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 6 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 5 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 4 | |
| 寄生虫-アニサキス | 4 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 3 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 3 | |
| 化学物質-化学物質 | 2 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 2 | |
| 細菌-セレウス菌 | 1 | |
| その他 | 1 |
病因物質が登録されている142件のみ（母数N=142）。
事故の内容
中毒事故（253）その他（50）異物の混入・侵入（17）腐敗・変質（5）化学物質による危険（4）
どんな害が出たか
食中毒（253）消化器障害（24）その他の傷病及び諸症状（7）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 187 | |
| 厚生労働省 | 142 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| 2026年5月23日 | 【厚労省速報値】令和8年5月22日に原因施設で調理提供された食事,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2026年5月23日 | 給食施設（5月22日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2026年4月30日 | 【厚労省速報値】令和8年4月28日、令和8年4月29日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月30日 | 飲食店（4月28日及び29日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 梅干し（計2件） | 消費者庁 |
| 2026年3月21日 | 飲食店（3月19日及び21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月20日 | 【厚労省速報値】令和８年３月19日から３月21日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月17日 | 【厚労省速報値】令和８年３月17日に原因施設で販売された食事（ヒラメ刺身）,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| — | 生鮮ブロッコリー | 消費者庁 |
| 2026年3月17日 | 販売店（3月17日の食品）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2026年3月15日 | 【厚労省速報値】3月14日(土)に当該施設で提供された昼食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月15日 | 給食施設（3月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月9日 | 【厚労省速報値】令和８年３月８日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月9日 | 飲食店（3月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月8日 | 【厚労省速報値】3月6日(金)に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年3月8日 | 飲食店（3月6日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年2月22日 | 【厚労省速報値】令和8年2月22日に原因施設で調理提供された食事（ヒラメの刺身）,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2026年2月22日 | 宿泊施設（2月22日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2026年2月17日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月16日から２月17日に上記施設で調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月17日 | 給食施設（2月16日及び17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年2月3日 | 【厚労省速報値】令和８年２月３日に原因施設で調理提供された食事（ヒラメ刺身）,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2026年2月3日 | 宿泊施設（2月3日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】令和８年１月１８日に上記施設で調理提供された食事（ヒラメ刺身）,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 飲食店（1月18日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年12月29日 | 令和７年12月27日から30日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月29日 | 飲食店（12月27日～29日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 梅干し | 消費者庁 |
| 2025年11月4日 | ツキヨタケ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2025年10月11日 | 令和７年10月９日及び10日に原因施設で調理提供された食事（生又は加熱不十分な鶏肉含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジ | 厚生労働省 |
| 2025年10月11日 | 飲食店（10月9日、10日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 調理パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（メンチカツ） | 消費者庁 |
| 2025年8月23日 | かぼちゃ煮,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月23日 | 飲食店（8月23日の食事） | 消費者庁 |
| 2025年7月28日 | ７月２６日（土）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年7月28日 | 飲食店（7月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2025年7月14日 | 不明（令和７年７月１３日（日）に原因施設で提供された食事）,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年7月14日 | 宿泊施設（7月13日の食事） | 消費者庁 |
| — | 梅干し | 消費者庁 |
| 2025年5月24日 | 令和7年5月24日（土）に当該施設が販売した刺身等,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年5月24日 | 販売店（5月24日に販売した食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2025年3月31日 | 3月28日（金）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年3月31日 | 飲食店（3月28日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年3月10日 | ３月９日（日）に当該飲食店で提供された食事,ウイルス-その他のウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月10日 | 飲食店（3月9日の食事）：サポウイルス | 消費者庁 |
| — | 果実酢 | 消費者庁 |
| 2025年3月1日 | 令和７年２月28日から３月２日に原因施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月1日 | 飲食店（2月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月17日 | 2月15日（土）に当該飲食店で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月17日 | 飲食店（2月15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月12日 | 2月11日（火）及び2月14日（金）に当該施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| 2025年2月12日 | 飲食店（2月11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月9日 | 生かき（推定 2月8日に当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月9日 | 飲食店（2月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年12月22日 | １２月１９日（木）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年12月22日 | 飲食店（12月19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | しらす | 消費者庁 |
| 2024年11月11日 | １１月８日（金）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年11月11日 | 飲食店（11月8日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2024年9月22日 | ９月２０日（金）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年9月22日 | 飲食店（9月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | アイスミルク | 消費者庁 |
| 2024年7月7日 | なれ寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年7月7日 | 販売店（7月7日に販売した食品）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | いか（刺身） | 消費者庁 |
| 2024年4月12日 | 4月11日（木）〜4月12日（金）に当該施設で製造された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年4月12日 | 飲食店（4月11日、12日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年4月11日 | 令和６年４月10日から12日に原因施設で調製された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年4月11日 | 飲食店（4月10日～12日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年4月4日 | 4月2日（火）〜4月3日（水）に当該飲食店で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年4月4日 | 飲食店（4月3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ドーナツ | 消費者庁 |
| 2024年3月5日 | 令和６年３月４日及び３月５日に原因施設で調理された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年3月5日 | 飲食店（3月4日、5日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月19日 | 令和6年2月19日に原因施設で調理された弁当（焼豚温玉丼）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年2月19日 | 飲食店（2月19日の弁当） | 消費者庁 |
| — | ごま豆腐 | 消費者庁 |
| 2024年2月10日 | ２月８日（木）から１５日（木）に当該飲食店で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月10日 | 飲食店（2月9日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 干物（計2件） | 消費者庁 |
| 2024年1月25日 | １月２３日（火）から２８日（日）に当該飲食店で製造された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年1月25日 | 飲食店（1月23日～28日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 梅干 | 消費者庁 |
| — | 梅干 | 消費者庁 |
| 2023年11月4日 | 令和5年11月4日に原因施設で調理提供された昼食,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2023年11月4日 | 給食施設（11月4日の食事） | 消費者庁 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| 2023年10月29日 | 10月27日（金）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年10月29日 | 飲食店（10月27日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | ちくわ | 消費者庁 |
| — | 梅干（計3件） | 消費者庁 |
| 2023年9月27日 | ふぐ（種類は不明）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（コロッケ）（計4件） | 消費者庁 |
| 2023年9月27日 | 販売店（販売日不明の食品）：フグ毒 | 消費者庁 |
| — | 納豆 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（いわし） | 消費者庁 |
| 2023年8月21日 | 飲食店が調理提供した弁当 | 消費者庁 |
| 2023年8月19日 | 令和５年８月１９日及び２０日に原因施設で調理提供された料理,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| — | ジュース | 消費者庁 |
| — | 蒲鉾 | 消費者庁 |
| 2023年7月24日 | 7月22日（土）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年7月24日 | 飲食店（7月22日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | キムチ | 消費者庁 |
| 2023年7月4日 | 当該飲食店で提供された食事（ハンバーグ等）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2023年7月4日 | 飲食店（6月30日～7月14日の食事）：腸管出血性大腸菌Ｏ111 | 消費者庁 |
| — | 青梅 | 消費者庁 |
| 2023年1月8日 | ヒラメの刺身,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2023年1月8日 | 飲食店（提供日不明の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2022年10月28日 | １０月２６日（水）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年10月28日 | 飲食店（10月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2022年9月28日 | 9月28日（水）に当該飲食店で提供された弁当,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2022年9月28日 | 飲食店（9月28日の弁当） | 消費者庁 |
| 2022年9月24日 | 9月22日（木）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年9月24日 | 飲食店（9月22日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2022年7月18日 | 不明（令和4年7月15日と16日に原因施設で提供した食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年7月18日 | 飲食店（7月15日、16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 青梅 | 消費者庁 |
| — | 青梅 | 消費者庁 |
| — | キムチ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| 2022年5月7日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | 乾燥果実 | 消費者庁 |
| — | レモン | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | ぽん酢 | 消費者庁 |
| 2021年12月6日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年12月6日 | 販売店（12月5日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 豆腐 | 消費者庁 |
| 2021年10月27日 | 令和3年10月26日に当該施設で調理提供された食事（鶏のきも串）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2021年10月27日 | 飲食店（10月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 和菓子 他（計8件） | 消費者庁 |
| — | あん加工品 | 消費者庁 |
| 2021年2月7日 | ふぐ（種類不明）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2021年1月12日 | たらのちゃんちゃん焼きに使用されたソース,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年1月12日 | 飲食店（1月12日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2020年12月26日 | 令和2年12月26日（土）に当該飲食店に提供された食事,不明 | 厚生労働省 |
| 2020年12月26日 | 飲食店（12月26日の食事）：不明 | 消費者庁 |
| 2020年10月19日 | 不明,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2020年10月19日 | 飲食店（10月12日又は14日の食事、17日の食事及び18日の食事）：腸管出血性大腸菌Ｏ157 | 消費者庁 |
| 2020年8月15日 | 不明,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2020年8月15日 | 飲食店（8月8日及び11日の食事）：腸管出血性大腸菌Ｏ157 | 消費者庁 |
| 2020年3月16日 | さばのきずし,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月16日 | 飲食店（3月15日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2019年12月22日 | 不明（12月19日に原因施設で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年12月22日 | 飲食店（12月19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年10月27日 | 不明（10月24日に原因施設で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年10月27日 | 飲食店（10月24日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年10月26日 | 10月24日（木）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年10月26日 | 飲食店（10月24日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年9月27日 | フグ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2019年5月25日 | 不明（令和元年5月23日に原因施設で調理提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年5月25日 | 飲食店（5月23日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年4月22日 | 不明（平成31年4月22日に原因施設で調理した仕出し及び昼食、夕食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2019年4月22日 | 飲食店（4月21日の食事及び弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2019年3月12日 | 不明（平成31年3月11日及び3月12日に原因施設で製造された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2019年3月12日 | 飲食店（3月11日及び12日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年11月18日 | 宿泊施設（11月17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年11月13日 | 不明（コース料理）,不明 | 厚生労働省 |
| 2018年11月13日 | 宿泊施設（11月13日の食事）：不明 | 消費者庁 |
| 2018年11月10日 | 飲食店（11月10日の弁当） | 消費者庁 |
| 2018年11月2日 | マグロバーガー,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| 2018年11月2日 | 飲食店（11月2日に販売された食品）：ヒスタミン | 消費者庁 |
| 2018年6月2日 | 鹿刺し（背身、肝臓）,不明 | 厚生労働省 |
| 2018年4月24日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年4月24日 | 飲食店（4月21日、22日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2018年4月1日 | 3月30日（金）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年4月1日 | 飲食店（3月30日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2018年3月8日 | ３月６日もしくは３月７日に原因施設が提供した給食,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2018年3月8日 | 給食施設（3月6日～8日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2018年2月22日 | 飲食店（2月20日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年2月21日 | 2月20日（火）に当該飲食店で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2018年2月17日 | 2月15日（木）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年2月17日 | 飲食店（2月15日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2018年2月11日 | 2月9日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年2月11日 | 飲食店（2月9日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2018年2月10日 | 2月9日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年2月10日 | 飲食店（2月9日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2018年2月5日 | 2月2日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年2月5日 | 飲食店（2月2日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2018年1月17日 | １月１６日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2018年1月17日 | 飲食店（1月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2017年9月20日 | 9月17日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2017年9月20日 | 飲食店（9月17日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2017年9月16日 | 平成29年９月１５日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2017年9月16日 | 飲食店（9月15日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2017年9月3日 | コース料理（昼食）,細菌-腸炎ビブリオ | 厚生労働省 |
| 2017年9月3日 | 飲食店（9月3日の食事）：腸炎ビブリオ | 消費者庁 |
| 2017年8月28日 | 幕の内弁当,細菌-腸炎ビブリオ | 厚生労働省 |
| 2017年8月28日 | 飲食店（8月27日の食事）：腸炎ビブリオ | 消費者庁 |
| 2017年7月28日 | キャベツの酢の物、バナナ,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月28日 | 給食施設（7月27日、28日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2017年6月24日 | 刺身類（いさき、びんよこわ、びん長まぐろ）（推定）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2017年6月24日 | 魚介類販売業（6月23日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2017年2月19日 | ２月１６日に原因施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2017年2月19日 | 飲食店（2月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2017年1月26日 | 磯和え（学校給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2017年1月26日 | 給食施設（1月25日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2016年10月22日 | ヒラメの刺身（推定）,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2016年10月22日 | 飲食店（10月22日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2016年9月30日 | 唐揚げ入りおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年9月30日 | 飲食店（9月30日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2016年9月2日 | 鶏料理（推定）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2016年9月2日 | 飲食店（8月31日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2016年8月18日 | 平成28年８月17日の夕食もしくは18日の朝食,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2016年8月18日 | 宿泊施設（8月17日又は18日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2016年4月30日 | 原因施設で４月２９日から５月１日に調理、提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2016年4月30日 | 飲食店（4月29日、30日の食事及び30日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2016年2月19日 | 定食（ランチ）、寿司,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2016年2月19日 | 飲食店（2月18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2015年7月26日 | ７月２６日に提供されたヒラメの刺身,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2015年7月26日 | 飲食店（7月26日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2015年7月24日 | うなぎ弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月10日 | 鶏造り盛り合わせ等（推定）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2015年7月10日 | 飲食店（7月8日、9日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2015年5月23日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年5月22日 | うるめいわし丸干し,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| 2015年4月28日 | 鶏造り盛り合わせ（推定）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2015年4月28日 | 飲食店（4月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2015年4月11日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2015年4月9日 | 鶏たたき（推定）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2015年4月9日 | 飲食店（4月7日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2015年3月10日 | ３月１０日に提供された食事及び弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年3月10日 | 飲食店（3月10日の食事及び弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2015年3月1日 | 仕出し弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年3月1日 | 飲食店（2月28日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2015年2月27日 | トラフグ肝臓,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2015年2月27日 | 飲食店（2月27日の食事）：テトロドトキシン | 消費者庁 |
| 2015年2月10日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年2月10日 | 給食施設（2月8日～11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2015年2月2日 | 会席料理、持ち帰った寿司折り及び弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年2月2日 | 飲食店（2月1日の食事） | 消費者庁 |
| 2015年1月31日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年1月31日 | 飲食店（1月30日の食事及び1月31日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2015年1月20日 | 生かき（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2015年1月20日 | 飲食店（1月19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2014年9月7日 | ９月７日に調理、提供された食事,細菌-ウェルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月7日 | 飲食店（9月7日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2014年8月4日 | 不明（8月3日提供の食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2014年8月4日 | 飲食店（8月3日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2014年8月2日 | 不明（鶏料理等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2014年8月2日 | 飲食店（7月30日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2014年5月17日 | 不明（バイキング料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2014年5月17日 | 飲食店（5月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2014年3月29日 | ３月２８日に調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2014年3月29日 | 飲食店（3月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2014年3月9日 | サポウイルス（不明 会席料理） 毒素原性大腸菌（3月8日提供の食事）,その他 | 厚生労働省 |
| 2014年3月9日 | 飲食店（3月8日の食事）：サポウイルス、腸管毒素原性大腸菌O6 | 消費者庁 |
| 2014年1月30日 | 原因施設内の給食施設で調理された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2014年1月30日 | 給食施設（1月28日及び29日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2014年1月14日 | 原因施設において１月１２日及び１４日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2014年1月14日 | 飲食店（1月12日及び14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2014年1月8日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2014年1月7日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2014年1月4日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2014年1月3日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月30日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月29日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月29日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月28日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月25日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月25日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月25日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月25日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月24日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月24日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月23日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月21日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月20日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月19日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月19日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月15日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月14日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月14日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月6日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月3日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月2日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年12月0日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年11月15日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年11月7日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年11月6日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2013年9月13日 | すっぽん料理,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2013年9月13日 | 飲食店（9月12日の食事）：サルモネラ菌 | 消費者庁 |
| 2013年6月16日 | 昆布加工品 | 消費者庁 |
| 2013年1月24日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2013年1月24日 | 給食施設（1月23日の給食（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | １２月１２日昼食として提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 給食施設（12月12日の食事（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年10月5日 | きのこ料理,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年10月5日 | きのこ料理,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年8月30日 | ８月２９日に提供された食事,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
記録329件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。