岩手県の食料品による事故【538件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が岩手県と記録されている538件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
538
記録した件数
284
うち食中毒
29
うち異物の混入・侵入
1.4%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 58 | |
| 寄生虫-アニサキス | 55 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 23 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 21 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 6 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 6 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 4 | |
| 細菌-その他の細菌 | 3 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 2 | |
| ウイルス-その他のウイルス | 2 | |
| 細菌-セレウス菌 | 2 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 1 | |
| 細菌-エルシニア・エンテロコリチカ | 1 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 1 |
病因物質が登録されている185件のみ（母数N=185）。
事故の内容
中毒事故（284）その他（200）異物の混入・侵入（29）腐敗・変質（23）化学物質による危険（2）
どんな害が出たか
食中毒（284）消化器障害（6）その他の傷病及び諸症状（2）皮膚障害（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 353 | |
| 厚生労働省 | 185 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 牛乳（計5件） | 消費者庁 |
| — | 冷し中華 他（計4件） | 消費者庁 |
| — | スプレッド | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 焼鳥 | 消費者庁 |
| — | 茶 | 消費者庁 |
| — | ココア粉 | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | 温泉たまご | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | かに | 消費者庁 |
| 2026年2月9日 | 飲食店（2月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 海藻加工品 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | レトルト食品（カレー） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | きのこ | 消費者庁 |
| — | きのこ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | きのこ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計3件） | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | きのこ | 消費者庁 |
| — | きのこ（計2件） | 消費者庁 |
| — | プリン | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（グラタン） | 消費者庁 |
| — | 冷めん | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊 | 消費者庁 |
| 2025年9月21日 | 真あじ刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（焼魚） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2025年8月3日 | 令和7年8月2日に原因施設で調理提供されたおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月3日 | 飲食店（8月2日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| — | 刺身 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2025年7月19日 | ７月18日に提供された料理（加熱不十分な鶏肉を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年7月19日 | 飲食店（7月18日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（いか） 他（計7件） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | ゆでひっつみ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 生鮮春菊（計2件） | 消費者庁 |
| — | 味付鶏肉 | 消費者庁 |
| 2025年6月5日 | ６月５日に施設が提供したふぐ料理,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2025年6月5日 | 飲食店（6月5日の食事）：動物性自然毒（テトロドトキシン） | 消費者庁 |
| — | ヨーグルト（計2件） | 消費者庁 |
| — | たれ | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 赤飯 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ）(計２件） | 消費者庁 |
| 2025年4月10日 | その他の施設（4月8日及び9日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月9日 | 不明（４月８日及び４月９日に施設が提供した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月30日 | ３月２９日に調理販売した生食用鮮魚介類（生本まぐろ、生かつお）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年3月30日 | 販売店（3月29日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| 2025年3月10日 | ３月９日（日）朝に調理・提供された食事（ご飯、みそ汁、煮物、漬物等）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月10日 | 給食施設（3月9日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（さば） | 消費者庁 |
| 2025年2月3日 | 令和７年２月１日夕に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月3日 | 令和７年２月１日夕に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月3日 | 飲食店（2月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月3日 | 飲食店（2月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（酢豚） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（酢豚） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮芽キャベツ | 消費者庁 |
| — | あじ（干物） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰） | 消費者庁 |
| — | ハンバーグ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 茶加工品 | 消費者庁 |
| 2024年10月27日 | イカ刺身またはサンマ刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（レバニラ） | 消費者庁 |
| — | 茶加工品（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2024年7月16日 | ヒラメの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | ソーセージ | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（すじこ） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| 2024年6月21日 | 刺身（魚種不明）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年6月21日 | 販売店（提供日不明の食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 山菜 | 消費者庁 |
| 2024年6月7日 | ６月７日に提供された料理（刺身定食：タラ、サーモン、マグロ、ホタテ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年6月7日 | 飲食店（提供日不明の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 蒲鉾 | 消費者庁 |
| 2024年4月30日 | 令和６年４月29日に原因施設で調理提供された仕出し弁当,ウイルス-その他のウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年4月30日 | 飲食店（4月29日の弁当）：サポウイルス | 消費者庁 |
| — | ハム（計3件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼魚） | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| 2024年4月8日 | スイセン入りニラ玉,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2024年4月3日 | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | バター | 消費者庁 |
| — | 肉加工品（計2件） | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2024年2月25日 | 刺身（タラ、ソイ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（エビカツ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（パスタ） | 消費者庁 |
| 2024年1月29日 | シメサバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 餅 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 生鮮りんご | 消費者庁 |
| — | 小麦粉 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | 小麦粉 他（計3件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計9件） | 消費者庁 |
| — | 米菓（計31件） | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | むぎかっけ | 消費者庁 |
| — | 小麦粉 他（計7件） | 消費者庁 |
| — | うどん 他（計21件） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | すいとん粉 | 消費者庁 |
| — | 小麦粉 | 消費者庁 |
| — | うどん | 消費者庁 |
| — | 菓子（計11件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら）（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年10月24日 | サンマ刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮魚介類 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | ハム | 消費者庁 |
| 2023年9月24日 | 9月24日に販売した生食用魚介類（生スルメイカ刺身又はヒラメ刺身）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2023年9月15日 | 刺身（サバ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮ピーマン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | もずく | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| — | アイスクリーム | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 焼きそば 他（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年5月23日 | 令和５年５月22日、23日、26日に原因施設で調理された弁当,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（メンチカツ）（計3件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | ソーセージ（計3件） | 消費者庁 |
| — | おにぎり（計2件） | 消費者庁 |
| — | そば | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司（計4件） | 消費者庁 |
| — | 乾燥果実 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ロールキャベツ） | 消費者庁 |
| — | 卵加工品（計21件） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | きのこ | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 冷めん | 消費者庁 |
| 2022年11月3日 | さんまのたたき,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2022年10月23日 | 刺身（スズキ、ヒラメ、マグロ、アイナメ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年10月19日 | 生食用鮮魚介類（イナダ又はボラ（共に柵））,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | きのこ | 消費者庁 |
| — | きのこ（計9件） | 消費者庁 |
| — | 味噌加工品 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2022年9月29日 | サンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | カットフルーツ（計4件) | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 生うに | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 杏仁豆腐 | 消費者庁 |
| — | 納豆（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの）（計3件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2022年7月10日 | 生食用鮮魚介類を含む食事,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年6月29日 | 刺身（魚種不明）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年6月29日 | 飲食店（6月28日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2022年6月28日 | 寿司（ソイ、ドンコ、タイ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | アイスクリーム | 消費者庁 |
| — | 冷めん | 消費者庁 |
| 2022年6月28日 | 飲食店（6月28日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | チーズ | 消費者庁 |
| — | ラーメン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 山菜 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 焼売 | 消費者庁 |
| 2022年5月13日 | アイナメの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（えび料理） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2022年3月22日 | カジカの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年3月22日 | 販売店（3月21日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 酒粕（計6件） | 消費者庁 |
| 2022年2月20日 | ２月２０日（日）に自分で調理した食品,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ホタテ | 消費者庁 |
| 2022年2月11日 | 令和４年２月８日に原因施設で提供された料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年2月11日 | 飲食店（2月8日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（中華めん）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉（計5件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| 2021年11月8日 | 刺身（サンマ，マグロ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年11月8日 | 飲食店（11月7日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2021年10月31日 | サンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 豆菓子 | 消費者庁 |
| 2021年10月15日 | 刺身（もどりカツオのタタキ，タラの昆布じめ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年10月15日 | 飲食店（10月14日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | しめじ | 消費者庁 |
| 2021年9月23日 | 海鮮丼（マグロ、イカ、ヒラメ、アイナメ、カンパチ、その他）、サンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年9月23日 | 飲食店（9月21日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2021年9月14日 | キノコの煮物（クサウラベニタケ推定）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | カット野菜 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| 2021年8月29日 | 刺身（カツオ，イナダ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年8月29日 | 販売店（8月28日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（水餃子） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ぼんじり味噌焼き） | 消費者庁 |
| — | レタス | 消費者庁 |
| 2021年7月24日 | 刺身盛り合わせ（マグロ、ヒラメ、ホタテ）、寿司（マグロ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年7月24日 | 飲食店（7月23日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2021年7月10日 | 刺身盛合（アジ、カンパチ、マグロ、ヒラメ、カツオ、ツブ貝他）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年7月10日 | 飲食店（提供日不明の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 缶詰 | 消費者庁 |
| 2021年5月24日 | 5月21日に調理された料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
記録538件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。