輸入食品の違反が多い品目ランキング【12年分・8,693件】

Name: 輸入食品違反 品目別ランキング
Creator: 食品衛生アーカイブ
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

厚労省公表由来 2015年度〜2026年度の輸入時違反事例を、品名のキーワード一致（分類ルールは記録方法で開示）で品目別に集計。

📊 主要品目で最多は冷凍食品（その他）（969件）。落花生・ごま・香辛料などのナッツ・種子類はアフラトキシン（カビ毒）検査、えび・冷凍野菜などは成分規格・残留農薬の検査対象として違反が記録されます。件数は輸入量にも比例するため「違反が多い＝危険」ではなく検査で見つかり公表された実績の記録です（データの見方）。

#	品目	違反件数
1	冷凍食品（その他）	969
2	落花生・ピーナッツ	573
3	えび（車えび・バナメイ等）	404
4	器具・容器包装（食器・調理器具）	351
5	カカオ豆・チョコレート	331
6	冷凍野菜（ブロッコリー・オクラ等）	317
7	香辛料・スパイス	310
8	菓子類（ビスケット・スナック菓子等）	310
9	米（精米・米粉）	271
10	アーモンド	265
11	清涼飲料水・ミネラルウォーター	197
12	根菜類（にんじん・たまねぎ・ばれいしょ等）	196
13	小麦・大麦・そば等の穀類	187
14	とうもろこし	177
15	食肉加工品（生ハム・サラミ等）	163
16	熱帯果実（マンゴー・パパイヤ等）	152
17	いか・たこ（軟体動物）	151
18	ピスタチオナッツ	137
19	ごま（胡麻・ゴマの種子）	131
20	調味料・ソース類	131
21	果実（バナナ・柑橘・ぶどう等）	118
22	貝類（あさり・ホタテ等）	102
23	はちみつ・シロップ	100
24	酒類（リキュール・ワイン等）	98
25	豆類（大豆・緑豆・小豆等）	91
26	魚肉ねり製品（かまぼこ等）	90
27	コーヒー（豆・インスタント）	84
28	ナチュラルチーズ・乳製品	80
29	いちじく（乾燥・生鮮）	79
30	健康食品・サプリメント	63
31	めん類（即席めん・パスタ等）	63
32	まぐろ（冷凍・生食用）	50
33	茶（紅茶・烏龍茶等）	47

📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/ranking/item/」）。品目分類は品名のキーワード一致による機械的分類です。