その他の病原大腸菌による食中毒【128件】事故情報データバンクの記録
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、病因物質が細菌-その他の病原大腸菌と記録されている128件です。病因物質の欄が埋まっている記録は全102,766件中18,067件（ほぼ厚生労働省の食中毒統計由来）で、そのなかでの割合は0.7%になります。
128
記録した件数
0.7%
病因物質が判る記録に占める割合
9月
最も多い発生月
37
記録のある都道府県
発生月の分布
| 発生月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 3 | |
| 3月 | 4 | |
| 4月 | 4 | |
| 5月 | 7 | |
| 6月 | 14 | |
| 7月 | 18 | |
| 8月 | 28 | |
| 9月 | 33 | |
| 10月 | 11 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 5 |
発生日が登録されている128件を数えたものです（母数N=128）。
発生年の推移
| 発生年 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2009年 | 10 | |
| 2010年 | 10 | |
| 2011年 | 25 | |
| 2012年 | 5 | |
| 2013年 | 11 | |
| 2014年 | 3 | |
| 2015年 | 6 | |
| 2016年 | 6 | |
| 2017年 | 12 | |
| 2018年 | 7 | |
| 2019年 | 7 | |
| 2020年 | 6 | |
| 2021年 | 5 | |
| 2022年 | 2 | |
| 2023年 | 3 | |
| 2024年 | 5 | |
| 2025年 | 4 | |
| 2026年 | 1 |
登録の仕組みが年によって変わっているため、件数の増減をそのまま発生の増減として読むことはできません。
都道府県別
神奈川県（22）大阪府（11）愛知県（7）東京都（7）兵庫県（5）山形県（4）静岡県（4）新潟県（3）沖縄県（3）埼玉県（3）岡山県（3）広島県（3）北海道（3）千葉県（2）福島県（2）滋賀県（2）熊本県（2）山梨県（2）長野県（2）宮城県（2）長崎県（2）京都府（2）岐阜県（2）秋田県（2）福岡県（2）富山県（2）群馬県（1）大分県（1）香川県（1）島根県（1）三重県（1）宮崎県（1）青森県（1）福井県（1）鹿児島県（1）石川県（1）高知県（1）
都道府県が登録されている115件のみを数えています。件数はその都道府県の人口や報告の仕方にも比例します。
原因として登録された食品
不明（13）不明（事業所給食の食事）（3）「長ネギ小口切り」が使用された食事（2）不明（当該施設で提供された食事）（2）不明（２月１６日昼食）（1）不明（5月29日に調理、提供された宴会料理）（1）高等学校の寮で提供された食事（1）不明（旅館で提供された食事）（1）不明（10月2日に調製された弁当）（1）不明（１０月１０日の会食）（1）上記施設で提供された食事（1）不明（沖縄少年院の給食）（1）不明（ホテルで提供された食事）（1）仕出し弁当（1）不明（9月5日に提供した食事）（1）不明（平成22年9月7日及び12日に提供された仕出弁（1）９月15日夕〜16日夕まで提供された食事（1）5月8日に提供された刺身類（推定）（1）不明（5/29に提供された食事）（1）８月９日夕食または８月１０日夕食として提供された食事（1）冷やし中華（1）不明（当該施設で調理・提供された食事）（1）不明（９月５日から９月７日に当該飲食店で提供された食（1）不明(事業所給食の食事）（1）不明（9月6日又は9月7日に提供した食事）（1）平成23年9月5日以降に昼食として提供された食事（生（1）不明（当該施設で調理・提供された食品）（1）不明（9月18日及び9月19日の仕出し弁当）（1）不明（会席料理及び仕出し料理）（1）不明（９月２６日提供の幕の内定食）（1）不明（飲食店の弁当）（1）不明（バイキング料理）（1）不明（平成24年7月4日の昼食）（1）不明（8月13日に調製された弁当）（1）不明（9月15日、16日に提供された食事）（1）野菜サラダ、ごはん、鯖の塩焼き（事業所給食）（1）不明（７月１２日から１９日に提供された仕出し）（1）不明（7月14日提供のオーダービュッフェ）（1）飲食店提供料理（1）不明（社員食堂が提供した8月20日の昼食）（1）
掲載元の原因欄の表記をそのまま集計しています。「不明」を含みます。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| 2026年6月16日 | 【厚労省速報値】不明（寮で調理・提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2025年10月12日 | 10月11日の夕食に提供された食事（せんキャベツ）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2025年10月7日 | 不明（令和7年10月6日に調製された弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月9日 | 令和７年８月９日（土）から８月１５日（金）までに当該施設で提供した水及び食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月7日 | 不明（令和７年８月６日から９日に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2024年9月13日 | 不明（令和６年９月11日に提供されたコース料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月25日 | 不明（8月24日に提供された食品）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2024年6月22日 | 不明（令和6年6月20日および6月21日に調理提供した食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2024年6月21日 | 不明（当該施設で調理された給食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2024年4月12日 | 施設で調理、提供した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2023年12月31日 | 当該施設が12月31日に調理・提供したオードブル,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2023年10月29日 | 不明(10月27日〜29日に提供された給食),細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2023年6月2日 | 鶏肉のトマト煮（施設給食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2022年6月11日 | ほうれん草の白和え（令和４年６月11日から13日にかけて提供された弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2022年4月23日 | 令和4年4月23日に調理し、提供された弁当,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2021年9月26日 | ９月２５日夜に提供された食事の付け合わせ野菜,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2021年9月16日 | 当該施設で提供した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2021年7月23日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2021年6月16日 | 牛乳,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2021年5月27日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2020年9月15日 | 不明（食事付き学生マンションの食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月28日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月4日 | 給食弁当,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2020年7月4日 | 春雨中華サラダ,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2020年6月26日 | 海藻サラダ,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2020年6月4日 | 令和２年６月２日から６月17日に提供されたチャーシュー及びラーメン,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年10月11日 | 不明（令和元年10月9日(水)に当該飲食店が提供した仕出し弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月21日 | 不明（令和元年9月20日に提供されたコース料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年8月20日 | 不明（原因となった飲食店が令和元年８月19日に提供した食品）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年8月12日 | 令和元年８月12日昼に施設が提供した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年8月7日 | 不明（8月7日に調理、提供した昼食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年4月28日 | 当該施設が４月２７日，２８日に提供した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2019年3月3日 | 平成31年3月2日に当該施設が提供した弁当,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年9月24日 | 不明（9月23日及び24日に提供された仕出し弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年9月10日 | 不明（9月10日に原因施設で調製した弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年8月22日 | 8月21日から23日に当該施設で調理された食品等,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年8月16日 | 不明（合宿で提供された8月15日夕食、8月16日朝食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月21日 | 不明（7月20日昼の提供料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月11日 | 不明（7月9日から7月13日に提供した食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2018年6月23日 | 不明（６月２２日に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年12月11日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年10月12日 | 不明（10月11日に提供された給食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年10月3日 | 不明（当該施設で調理した食品）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年9月6日 | 提供料理（9月4日夕食から10日朝食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月27日 | 寮で提供された食事（推定）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月25日 | 8月25日昼に提供された和風のりパスタ及びオクラと竹輪の和え物,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月5日 | 不明（平成２９年８月４日の配達弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月1日 | ７月３１日（月）夜に当該施設で提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月22日 | 不明（7月21日から7月28日に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年5月16日 | 不明（5月15日提供の食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年3月24日 | ３月２４日に原因施設が調理した食品,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2017年2月5日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2016年9月22日 | 9月22日に調製した弁当,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月26日 | 平成28年8月25日から平成28年8月30日までの間に当該施設が調理提供した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月22日 | 不明（８月21日から22日の提供料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月28日 | じゃが芋とベーコンソテー,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月10日 | 不明（野営訓練中の食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2016年5月23日 | ニガナの白和え,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2015年10月9日 | 不明（１０月８日夜に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2015年9月5日 | 不明（洋食コース料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2015年8月3日 | めんつゆ（推定）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月19日 | 沢水を利用した流しそうめん（推定）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月17日 | 不明（平成27年7月17日に提供した昼食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月19日 | 原因施設が6月18日から21日にかけて提供した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2014年8月15日 | ８月１５日に当該飲食店で提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2014年6月13日 | 不明（一品料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2014年2月12日 | 不明（2月11日に提供した食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年9月14日 | 不明（9月14日に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年9月12日 | 当該施設で調理提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月31日 | フルーツ入り杏仁豆腐（推定）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月21日 | 不明（社員食堂が提供した8月20日の昼食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月3日 | 飲食店提供料理,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月27日 | 不明（7月26日の給食：推定）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月21日 | 平成25年7月20夕、21〜22日朝・昼・夕、23日朝・昼に当該旅館が調理した食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月15日 | 不明（7月14日提供のオーダービュッフェ）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月13日 | 不明（７月１２日から１９日に提供された仕出し）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年6月10日 | 野菜サラダ、ごはん、鯖の塩焼き（事業所給食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2013年5月15日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2012年10月27日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2012年9月16日 | 不明（9月15日、16日に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2012年8月14日 | 不明（8月13日に調製された弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2012年7月4日 | 不明（平成24年7月4日の昼食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2012年6月8日 | 不明（バイキング料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年12月9日 | 細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年12月9日 | 細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年11月10日 | 細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年10月20日 | 不明（飲食店の弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月28日 | 不明（９月２６日提供の幕の内定食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月19日 | 不明（9月18日及び9月19日の仕出し弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月19日 | 不明（会席料理及び仕出し料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月7日 | 「長ネギ小口切り」が使用された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月7日 | 平成23年9月5日以降に昼食として提供された食事（生食用「長ネギ小口切り」と推定される）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月7日 | 不明（当該施設で調理・提供された食品）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月6日 | 不明（当該施設で提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月6日 | 不明（当該施設で提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月6日 | 不明（事業所給食の食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月6日 | 不明(事業所給食の食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月6日 | 不明（9月6日又は9月7日に提供した食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月5日 | 「長ネギ小口切り」が使用された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月5日 | 不明（事業所給食の食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月5日 | 不明（事業所給食の食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月5日 | 不明（当該施設で調理・提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年9月5日 | 不明（９月５日から９月７日に当該飲食店で提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年8月17日 | 冷やし中華,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年8月10日 | ８月９日夕食または８月１０日夕食として提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年6月12日 | 細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年5月29日 | 不明（5/29に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2011年5月9日 | 5月8日に提供された刺身類（推定）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年9月17日 | ９月15日夕〜16日夕まで提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年9月7日 | 不明（9月5日に提供した食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年9月7日 | 不明（平成22年9月7日及び12日に提供された仕出弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年9月6日 | 仕出し弁当,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年8月25日 | 不明（ホテルで提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年8月19日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年8月9日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年8月9日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年7月31日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2010年3月23日 | 不明（沖縄少年院の給食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年12月5日 | 上記施設で提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年10月11日 | 不明（１０月１０日の会食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年10月3日 | 不明（10月2日に調製された弁当）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年7月28日 | 不明（旅館で提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年7月15日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年7月11日 | 高等学校の寮で提供された食事,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年5月30日 | 不明（5月29日に調理、提供された宴会料理）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年4月3日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年3月28日 | 不明,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2009年2月17日 | 不明（２月１６日昼食）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
食料品の事故情報 →ノロウイルス（4,830）カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（4,581）アニサキス（3,725）植物性自然毒（866）サルモネラ属菌（582）不明（573）ぶどう球菌（463）ウェルシュ菌（455）
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/jiko/genin/byougen-daichokin/」）。
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。