京都の食中毒発生状況【記録1件・患者数8人】

Name: 京都 食中毒発生状況の記録
Creator: 食品衛生アーカイブ
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

自治体公表の食中毒発生状況・日次観測京都が公表する食中毒発生状況（統計表）を日次観測し、発生時期・原因施設・病因物質・患者数を記録したものです（収録2026年＝令和8年〜2026年＝令和8年）。年度更新で過去分の掲載が変わっても参照できるよう保存しています。

記録した事件数

患者数の合計

ノロウイルス

最多の病因物質（1件）

飲食店

最多の原因施設（1件）

📊 京都の記録1件のうち、病因物質はノロウイルスが1件で最多。原因施設は飲食店（1件）の順です。

病因物質別の内訳

病因物質	件数	患者数
ノロウイルス	1	8

病因物質の表記（「カンピロバクター・ジェジュニ」等）は公表どおりに保持し、集計時のみ機械的規則でまとめています（記録方法）。

原因施設の内訳

飲食店（1）

京都の全1件

発生時期	原因施設	病因物質	原因食品	患者数	摂食者数
2026-08-21	飲食店	ノロウイルス	8月19日に原因施設で提供された食事	8	—

出典: 出典：京都市情報館「京都市における食中毒発生状況」（https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000110109.html）
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。

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📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/chudoku/toshi/kyoto_city/」）。本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。