宮城県の食中毒発生状況【記録26件・患者数450人】
自治体公表の食中毒発生状況・日次観測 宮城県が公表する食中毒発生状況（統計表）を日次観測し、発生時期・原因施設・病因物質・患者数を記録したものです（収録2025年〜2026年）。年度更新で過去分の掲載が変わっても参照できるよう保存しています。
本ページは宮城県の公表表のうち県所管分（県番号が付された事件）だけを収録しています。県の表は原文の注記どおり仙台市分を含めて統計処理されていますが、仙台市が処理した事件は二重に数えないよう仙台市のページの側に収録しています。
26
記録した事件数
450
患者数の合計
ノロウイルス
最多の病因物質（14件）
飲食店
最多の原因施設（18件）
📊 宮城県の記録26件のうち、病因物質はノロウイルスが14件で最多、次いでアニサキス（6件）。原因施設は飲食店（18件）、販売店（2件）、製造施設（2件）の順です。
病因物質別の内訳
| 病因物質 | 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|---|
| ノロウイルス | 14 | 380 | |
| アニサキス | 6 | 6 | |
| カンピロバクター | 3 | 15 | |
| その他・不明 | 1 | 11 | |
| ウエルシュ菌 | 1 | 27 | |
| 黄色ブドウ球菌 | 1 | 11 |
病因物質の表記（「カンピロバクター・ジェジュニ」等）は公表どおりに保持し、集計時のみ機械的規則でまとめています（記録方法）。
年別の件数と患者数
| 発生年 | 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|---|
| 2025年 | 14 | 294 | |
| 2026年 | 12 | 156 |
最新年は年途中までの公表を含みます。件数は保健所が探知・断定した事件数です。
原因施設の内訳
飲食店（18）販売店（2）製造施設（2）不明（2）事業所（1）菓子店（1）
宮城県の全26件
| 発生時期 | 原因施設 | 病因物質 | 原因食品 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|
| 2026-06-14 | 飲食店 | アニサキス | 寿司（イワシ・ヒラメ） | 1 |
| 2026-06-08 | 飲食店 | 不明 | 飲食店で提供した食事 | 11 |
| 2026-04-06 | 事業所 | ノロウイルスGII | 事業所で提供した食事 | 10 |
| 2026-03-21 | 飲食店 | ノロウイルスGII | サンドイッチ弁当 | 4 |
| 2026-03-15 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店で提供した食事 | 4 |
| 2026-03-08 | 飲食店 | ノロウイルスGII | かきのアヒージョ | 2 |
| 2026-02-26 | 飲食店 | アニサキス | 寿司（イワシ、マグロ） | 1 |
| 2026-02-21 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店で提供した食事 | 22 |
| 2026-02-08 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店で提供した食事 | 28 |
| 2026-01-18 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店で提供した食事 | 3 |
| 2026-01-17 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店で提供した食事 | 6 |
| 2026-01-15 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店で提供した弁当及び食事 | 64 |
| 2025-10-06 | 飲食店 | アニサキス | 刺身（サンマ、ケンサキイカ等） | 1 |
| 2025-09-12 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店の食事 | 4 |
| 2025-08-12 | 不明 | アニサキス | 刺身（カツオ） | 1 |
| 2025-07-08 | 菓子店 | 黄色ブドウ球菌 | カスタードケーキ | 11 |
| 2025-06-29 | 飲食店 | ウエルシュ菌 | 飲食店で提供した弁当 | 27 |
| 2025-06-02 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店の食事 | 10 |
| 2025-05-21 | 不明 | カンピロバクター属菌 | 不明 | 1 |
| 2025-03-09 | 製造施設 | ノロウイルスGII | カキ | 39 |
| 2025-03-03 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店の仕出し及び食事 | 23 |
| 2025-02-19 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店の食事 | 37 |
| 2025-02-15 | 飲食店 | ノロウイルスGI/GII | カキ（推定） | 4 |
| 2025-02-07 | 製造施設 | ノロウイルスGI/GII | カキ | 134 |
| 2025-01-22 | 販売店 | アニサキス | 刺身（イカ、ヒラメ） | 1 |
| 2025-01-08 | 販売店 | アニサキス | ドンコのたたき | 1 |
出典: 出典：宮城県公式ウェブサイト（https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/shoku-k/sokuhou.html）
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/chudoku/toshi/miyagi_pref/」）。本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。