フランス産「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」の輸入食品 食品衛生法違反事例【8件】

厚労省公表由来 生産国がフランスで、品名が「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」に該当する輸入時違反事例のアーカイブ(2015年度〜・全件)。

📊 フランス産の「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」の違反は累計8件(フランス産全体205件の3.9%・「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」全体315件の2.5%)。違反類型の上位は指定外添加物(6件)、使用基準不適合(添加物)(2件)。よく見られる品名はその他の洋菓子、その他の洋菓子:MACARO、キャンディー類など。

年度推移

年度件数
2019年度0
2020年度0
2021年度0
2022年度0
2023年度0
2024年度2
2025年度2
2026年度0

違反類型・品名

その他の洋菓子(4)その他の洋菓子:MACARO(2)キャンディー類(1)洋菓子:マロングラッセ(MA(1)

実際に何が検出されたのか(検出項目の内訳)

🔬 フランス産の「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」8件のうち、不適格内容の文言に検出項目名が書かれていたのは7件。多い順にアゾルビン(6件)二酸化硫黄(1件)です(2026-09-06時点)。
検出項目(公表文の表記)区分件数項目名の記載があった7件に占める割合
アゾルビン食品添加物685.7%
二酸化硫黄食品添加物114.3%
厚労省の公表データの不適格内容欄に、あらかじめ定めた主要な検出項目名が書かれているかどうかを機械的に数えたものです(フランス産の「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」8件のうち、いずれかの項目名を含んでいたのは7件=87.5%)。1件の公表文に複数の項目が書かれている場合は各行に重複して数えています。掲げているのは主要な項目に限られ、公表文に現れる物質名を網羅したものではありません(どの項目名にも一致しなかった1件は、推測で振り分けずこの表から除いています)。件数は検査で見つかって公表された回数であり、その食品にどれだけ含まれているか・どれだけ危険かを示すものではありません。基準値は品目ごとに異なり、基準を超えて検出されたことは直ちに健康被害が生じたことを意味しません。分類規則は記録方法で開示しています。

どの検査で見つかったのか(検査の種類)

検査の種類件数記載のあった8件に占める割合制度上の位置づけ
自主検査787.5%輸入者が自ら行う検査
行政検査112.5%検疫所が行う検査
厚労省の公表データの備考欄に書かれた検査の種類をそのまま数えたものです(フランス産の「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」8件のうち、上の4区分のいずれかの記載があったのは8件=100.0%)。検査の種類の構成は輸入量と国の検査計画に左右されるため、この内訳は安全性・危険度の指標ではありません。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。

公表文に書かれた違反の原因

公表された原因(原文のまま)件数記載のあった6件に占める割合
国内向け製品の混入233.3%
器具からのコンタミネーション116.7%
日本の基準の認識不足116.7%
現地向け原料の混入116.7%
事前確認不徹底116.7%
厚労省の公表データの原因欄の記載を、文言を変えずそのまま集計したものです(フランス産の「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」8件のうち記載があったのは6件=75.0%・記載の種類は5通り、上位5件を表示)。当サイトによる要約・言い換え・まとめ直しは行っていません。原因欄が空欄の2件は推測で補完せず除いています(「特定できず」と公表されているものは、その記載のまま1行として数えています)。

事例(8件)

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
2025-11-25その他の洋菓子(Macarons 4p)フランス第12条指定外添加物(アゾルビン 検出)株式会社 センチュリートレーディングカンパニー廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2025-11-25その他の洋菓子(Macaron)フランス第12条指定外添加物(アゾルビン 検出)株式会社 センチュリートレーディングカンパニー廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2024-09-03その他の洋菓子(MACARON FRAMBOISE)フランス第12条指定外添加物(アゾルビン 検出)廃棄
2024-09-03その他の洋菓子(MACARON CASSIS)フランス第12条指定外添加物(アゾルビン 検出)廃棄
2018-10-02キャンディー類フランス第11条第2項使用基準不適合(銅クロロフィル 使用(対象外使用))廃棄
2018-09-13その他の洋菓子:MACARONS(AMARYLLIS)フランス第10条指定外添加物(アゾルビン、パテントブルーV 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2017-11-13その他の洋菓子:MACARON PETALE DE ROSEフランス第10条指定外添加物(アゾルビン 検出)廃棄
洋菓子:マロングラッセ(MARRONS GLACES)フランス第11条第2項使用基準不適合(二酸化硫黄 0.030 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
全件です。違反は輸入時検査での不適格判定であり、フランス産の「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」全般の安全性を示すものではありません。件数は輸入量・検査率に比例します。

フランス産の他の品目

「菓子類(ビスケット・スナック菓子等)」の他の生産国

📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です(例:「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/country/france/sweets/」)。