一蘭（直営店、自社ECサイト）「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」の自主回収（リコール）の記録【2026-09-09公表・交換／回収】

公表された事実

対象商品の詳細（公表内容）

商品名​ ：一蘭ラーメン 博多細麺ストレート
内容量​ ：645g（めん75g×5食）
形態​ ​ ：化粧箱入り。めん75g、スープ53g、やくみ1gが各5食入り
JANコード：4562214822893
賞味期限：2027.03.30

販売地域：全国
販売先​ ：自社直営店、自社ECサイト
販売日​ ：2026/06/11～2026/08/27
販売数量：194箱

周知方法・回収方法（公表内容）

【回収情報の周知方法】
当社HP
（https://ichiran.com/news/2026/09/post-222.html）
当社ECサイト  
（https://www.ichiranstore.com/shop/t/t1308/）

【回収方法】
当社HPの入力フォームより申請いただき、対象品を回収いたします。別便にて代替品をお届けいたします。

【回収後の対応】
代品対応

備考（公表内容）

回収理由の詳細：
食品表示法違反
自社店舗にて賞味期限が印字されていないものを1箱発見。
賞味期限印字無しが販売された可能性がある為、自主回収と判断。

めん、スープ、やくみそれぞれに賞味期限の記載はあり、現時点では発生していないが、賞味期限を過ぎてから喫食した場合腹痛・嘔吐・下痢等の可能性がある。

一蘭ラーメン 博多細麺ストレートは今も自主回収の対象？「安全性」の確認先（当アーカイブが答えられる範囲）

• 回収の対象範囲：公表された商品名と、内容量・JANコード・賞味期限（消費期限）等の条件に該当するものに限られます。同じ商品名でも、公表された条件に当てはまらないものは回収対象として公表されていません。
• 公表がいまどうなっているか：当サイトは元の公表ページを毎日観測しています。2026-09-10からの観測で、2026-09-10時点でも消費者庁リコール情報サイトに掲載が続いています。
• ここで判断できないこと：本ページは2026-09-09時点で公表された事実の記録であり、商品・事業者の現在の安全性を評価するものではありません。手元の商品が回収対象かどうかの判定や、返金・交換の手続きは事業者の回収窓口が、制度上の取扱いは管轄自治体の保健所および消費者庁が一次情報です。

出典・参照情報