ヒグチ食品「コチジャンキムチ・朝鮮漬徳用辛口、ほか9商品」の自主回収(リコール)の記録【2026-09-09公表・返金/回収】

消費者庁リコール情報由来 2026-09-09公表の自主回収情報の恒久アーカイブ。元サイトでは一定期間経過後に掲載が取り下げられます。

🔎 回収理由:設定された保存温度から逸脱した製品を出荷

公表された事実

公表日2026-09-09
回収開始日2026-09-07
事業者ヒグチ食品
対象商品コチジャンキムチ、こだわりの極上キムチ、 こだわりのカクテキキムチ、白菜キムチ 巾着、 本漬けキムチ、食匠本漬けキムチ、 こだわりの極上キムチ(辛口)、食匠コチジャンキムチ、 白菜キムチ カップ、極上カクテキ、朝鮮漬徳用辛口
JANコード(公表)4994257032005499425700011049942570001344994257000349499425705002349942570001274994257050016499425700449149942571100864994251170178
賞味期限・消費期限(公表)賞味期限:①2026/9/17、②2026/9/22、③2026/9/22、④2026/9/9、⑤2026/9/17、⑥2026/9/17、
回収理由設定された保存温度から逸脱した製品を出荷
事業者の対応返金/回収
回収理由の類型温度管理の逸脱(要冷蔵・冷凍)
観測期間2026-09-10 〜 2026-09-10(公表中)
リコール番号00000035805

公表された対象商品名の一覧(10件の記載)

公表文の商品名欄を改行・読点で分割してそのまま並べたものです(表記は公表どおり・推測による補完はしていません)。回収の対象は、下記に公表された内容量・JANコード・賞味期限等の条件に該当するものに限られます。

対象商品の詳細(公表内容)

商品名:①コチジャンキムチ、②こだわりの極上キムチ、③こだわりのカクテキキムチ、④白菜キムチ 巾着、
⑤本漬けキムチ、⑥食匠本漬けキムチ、⑦こだわりの極上キムチ(辛口)、⑧食匠コチジャンキムチ、
⑨白菜キムチ カップ、⑩極上カクテキ、⑪朝鮮漬徳用辛口
JANコード:①4994257032005、②4994257000110、③4994257000134、④4994257000349、
⑤49942577777111、⑥4994257050023、⑦4994257000127、⑧4994257050016、
⑨4994257004491、⑩4994257110086、⑪4994251170178
賞味期限:①2026/9/17、②2026/9/22、③2026/9/22、④2026/9/9、⑤2026/9/17、⑥2026/9/17、
⑦2026/9/22、⑧2026/9/17、⑨2026/9/17、⑩2026/9/22、⑪2026/9/14

販売地域​​:主に九州
販売先​​ :問屋を介して各小売店及び一般消費者へ販売

周知方法・回収方法(公表内容)

【回収情報の周知方法】
​ 店舗納品分に関しては告知文を店頭にて告知してもらい、各問屋先の営業からの連絡待ち

【回収方法】
​ 回収担当部門へ返送又は各問屋を通じて回収。

【回収後の対応】
​ 返金対応

備考(公表内容)

回収理由の詳細:
保存温度逸脱
製品保管中に冷蔵庫故障にため設定された保存温度から逸脱した製品を出荷した。

該当品を喫食した場合、体調不良を引き起こす可能性があります。また、20℃48時間の菌数の変化数から引用すると同製品は乳酸発酵が進んでいる可能性があり、発酵臭がする可能性があると思われます。

コチジャンキムチは今も自主回収の対象?「安全性」の確認先(当アーカイブが答えられる範囲)

出典・参照情報

出典: 消費者庁リコール情報サイト(リコール番号 00000035805)
参照情報(公表元機関): 【厚生労働省】食品衛生申請等システム
https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602225
出典:消費者庁リコール情報サイト(https://www.recall.caa.go.jp/) 本データは上記出典を編集・加工(一覧/詳細HTMLから事実項目を抽出し、連絡先欄を除外・電話番号/メールを伏字化)して作成したものです。 公共データ利用規約(第1.0版) PDL1.0 準拠(出典記載を条件に利用可)
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