キューバ産 輸入食品の食品衛生法違反事例【3件】
厚労省公表由来 キューバを生産国とする輸入食品の違反事例アーカイブ（2015年度〜・全件）。
📊 キューバ産の違反は累計3件。違反類型の上位は使用基準不適合（添加物）（3件）。よく見られる品目は調理加工水産動物類など。
年度推移
| 年度 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2019年度 | 0 | |
| 2020年度 | 3 | |
| 2021年度 | 0 | |
| 2022年度 | 0 | |
| 2023年度 | 0 | |
| 2024年度 | 0 | |
| 2025年度 | 0 | |
| 2026年度 | 0 |
違反類型・品目
調理加工水産動物類（3）
どの検査で見つかったのか（検査の種類）
| 検査の種類 | 件数 | 記載のあった3件に占める割合 |
|---|---|---|
| 自主検査 | 3 | 100.0% |
厚労省の公表データの備考欄に書かれた検査の種類をそのまま数えたものです（キューバ産3件のうち、上の4区分のいずれかの記載があったのは3件＝100.0%）。検査の種類の構成は輸入量と国の検査計画に左右されるため、この内訳は安全性・危険度の指標ではありません。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。
最近の事例（3件）
| 公表日 | 品名 | 生産国 | 不適格内容 | 措置 |
|---|---|---|---|---|
| 2020-06-05 | 調理加工水産動物類（FROZEN LOBSTER HEAD） | キューバ | 使用基準不適合（二酸化硫黄 0.11 g/kg 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2020-06-05 | 調理加工水産動物類（FROZEN LOBSTER HEAD） | キューバ | 使用基準不適合（二酸化硫黄 0.17 g/kg 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2020-06-05 | 調理加工水産動物類（FROZEN LOBSTER HEAD） | キューバ | 使用基準不適合（二酸化硫黄 0.059 g/kg 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
全件は年度別アーカイブ参照。違反は輸入時検査での不適格判定であり、キューバ産食品全般の安全性を示すものではありません。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/country/cuba/」）。