オーストラリア産「米(精米・米粉)」の輸入食品 食品衛生法違反事例【31件】

厚労省公表由来 生産国がオーストラリアで、品名が「米(精米・米粉)」に該当する輸入時違反事例のアーカイブ(2015年度〜・全件)。

📊 オーストラリア産の「米(精米・米粉)」の違反は累計31件(オーストラリア産全体124件の25.0%・「米(精米・米粉)」全体274件の11.3%)。違反類型の上位はカビ・腐敗・異物(31件)。よく見られる品名はその他のうるち精米、うるち玄米、うるち精米など。

オーストラリア産の「米(精米・米粉)」の安全性は、この記録から何が言えるか(違反品の措置)

🛡 オーストラリア産の「米(精米・米粉)」の違反31件のうち、公表データの措置欄に記載があるのは31件(100.0%)。内訳は廃棄・積み戻し等で国内の食用流通に至っていない記録が31件(100.0%)販売済み・消費済みと記録されたものが0件(0.0%)です(2026-09-06時点)。
措置(公表文の語で分類)件数記載のあった31件に占める割合公表文の表記例
廃棄・積み戻し等(国内の食用流通に至っていない記録)31100.0%廃棄/積み戻し/第三国輸出/食用外転用(飼料等)/焼却
厚労省の公表データの措置欄に書かれた語を機械的に数えたものです。「販売済」「消費済」のいずれかを含む行を先に分け、残りのうち「廃棄」「積み戻し」「第三国」「食用外」「転用」「焼却」のいずれかを含む行を廃棄・積み戻し等としました(両方を含む「一部販売済み、残余廃棄」等は販売・消費済み側に数えています)。措置欄に記載のない0件は推測で振り分けずこの表から除いています。「上記のいずれの語も含まない記載」には、原文の記載ゆれで措置以外の文言(違反の原因など)が措置欄に入っている行も含まれます。書き換えずそのまま数えています。この内訳は「違反として公表された食品がその後どう処理されたか」の記録であり、オーストラリア産の「米(精米・米粉)」が安全である/危険であることの証明ではありません。件数は輸入量と国の検査計画に比例するため、件数の多さは危険度の順位でもありません。国内で実際に発生した食中毒の記録は食中毒発生状況アーカイブ(510件)、流通後に回収された商品の記録は自主回収アーカイブに別途収録しています。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。

年度推移

年度件数
2019年度1
2020年度0
2021年度2
2022年度1
2023年度3
2024年度4
2025年度6
2026年度0

違反類型・品名

その他のうるち精米(19)うるち玄米(7)うるち精米(5)

どの検査で見つかったのか(検査の種類)

検査の種類件数記載のあった31件に占める割合制度上の位置づけ
行政検査31100.0%検疫所が行う検査
厚労省の公表データの備考欄に書かれた検査の種類をそのまま数えたものです(オーストラリア産の「米(精米・米粉)」31件のうち、上の4区分のいずれかの記載があったのは31件=100.0%)。検査の種類の構成は輸入量と国の検査計画に左右されるため、この内訳は安全性・危険度の指標ではありません。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。

公表文に書かれた違反の原因

公表された原因(原文のまま)件数記載のあった29件に占める割合
水濡れ1241.4%
結露による413.8%
ハッチカバーの劣化26.9%
結露による水濡れ26.9%
コンテナ損傷による水濡れ26.9%
コンテナ亀裂からの雨水侵入13.4%
水濡れ(原因については不明)13.4%
製造ラインからの汚染と推測13.4%
厚労省の公表データの原因欄の記載を、文言を変えずそのまま集計したものです(オーストラリア産の「米(精米・米粉)」31件のうち記載があったのは29件=93.5%・記載の種類は12通り、上位8件を表示)。当サイトによる要約・言い換え・まとめ直しは行っていません。原因欄が空欄の2件は推測で補完せず除いています(「特定できず」と公表されているものは、その記載のまま1行として数えています)。

事例(31件)

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
2025-12-19その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-10-29その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、集塊化、変色、異臭及び変敗を認めた兼松 株式会社廃棄
2025-08-25うるち玄米オーストラリア第6条第1号カビの発生、固化、異臭及び腐敗を認めた大榮産業 株式会社廃棄
2025-06-19その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭、腐敗、塊化及びカビの発生を認めた廃棄
2025-06-19その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭、腐敗、塊化及びカビの発生を認めた廃棄
2025-05-30その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた廃棄
2025-03-26その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭、腐敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2025-01-09その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号集塊化、異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2024-11-06その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた廃棄
2024-10-03その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭、腐敗及びカビの発生を認めた廃棄
2023-12-27その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、異臭及び腐敗を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2023-07-20その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、変敗、異臭及び集塊化を認めた廃棄
2023-05-24その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、異臭及び塊化を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2022-05-30その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、変敗、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2022-03-16うるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生、異臭、塊化及び変色を認めた廃棄
2021-05-20うるち玄米オーストラリア第6条第1号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2019-06-24その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2019-03-19その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2019-02-27その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2018-09-13その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2018-09-06その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号異臭・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2018-04-10うるち精米オーストラリア第6条第1号異臭・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2018-03-27うるち精米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2018-01-24うるち玄米オーストラリア第6条第1号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2018-01-24うるち玄米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2018-01-24うるち精米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2017-12-21うるち精米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2017-06-15うるち玄米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2017-03-30うるち玄米オーストラリア第6条第1号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2017-01-05うるち玄米オーストラリア第6条第1号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
その他のうるち精米オーストラリア第6条第1号カビの発生・固化・変敗及び異臭を認めた廃棄
全件です。違反は輸入時検査での不適格判定であり、オーストラリア産の「米(精米・米粉)」全般の安全性を示すものではありません。件数は輸入量・検査率に比例します。

オーストラリア産の他の品目

「米(精米・米粉)」の他の生産国

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