農林水産省が公表した食品表示法の違反情報【40件】

消費者庁のページは各公表機関の資料へリンクを張る形をとっており、公表機関側の掲載が終わるとリンクが外され、事業者名だけが残ります。農林水産省の記録40件のうち、当サイトが本文に到達できたのは40件です（現時点ではすべて参照できます）。

全体では、記録88件のうち出典が生きているのは68件（77%）です。年度が古くなるほど生存率は下がります（年度別の実測はこちら）。

食品表示法にもとづく指示・命令は、産地の偽装、原材料や添加物の不表示、期限表示の誤りなどが見つかったときに、国や都道府県が事業者に対して出すものです。公表されますが、掲載期間は公表機関ごとに違い、過ぎると消えます。本サイトはその前の状態を日付つきで記録しています。