ペルー産 輸入食品の食品衛生法違反事例【39件】
厚労省公表由来 ペルーを生産国とする輸入食品の違反事例アーカイブ（2015年度〜・全件）。
📊 ペルー産の違反は累計39件。違反類型の上位は成分規格不適合（23件）、その他（9件）、使用基準不適合（添加物）（3件）。よく見られる品目は無加熱摂取冷凍食品：その他の、生鮮カカオ豆、キノアなど。
年度推移
| 年度 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2019年度 | 5 | |
| 2020年度 | 4 | |
| 2021年度 | 5 | |
| 2022年度 | 1 | |
| 2023年度 | 2 | |
| 2024年度 | 1 | |
| 2025年度 | 7 | |
| 2026年度 | 2 |
違反類型・品目
無加熱摂取冷凍食品：その他の（11）生鮮カカオ豆（5）キノア（4）ジャイアントコーン（2）生鮮ぶどう（2）生鮮未成熟さやえんどう（2）生鮮バナナ（2）無加熱摂取冷凍食品:マンゴー（1）
最近の事例（39件）
| 公表日 | 品名 | 生産国 | 不適格内容 | 措置 |
|---|---|---|---|---|
| 46220 | 無加熱摂取冷凍食品:マンゴー（IQF MANGO CHUNK） | ペルー | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 46213 | ジャイアントコーン | ペルー | 成分規格不適合（チオジカルブ及びメソミル 0.03 ppm 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2026-01-30 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品(アサイーピューレ加糖（FROZEN A | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 3.1×10⁵ /g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2026-01-15 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品(冷凍アサイーピューレ) | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 1.5×10⁵ /g） | 積み戻し |
| 2026-01-15 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品(冷凍アサイーピューレ 加糖スティック) | ペルー | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2025-10-17 | 生鮮未成熟さやえんどう | ペルー | 13条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（トリフロキシストロビ | 廃棄、積み戻し等を指示（一部廃棄済み、残余保管中） |
| 2025-08-25 | 生鮮ぶどう | ペルー | 13条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（モノクロトホス 0. | 第三国輸出 |
| 2025-07-30 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（PAPAYA） | ペルー | 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) | 廃棄 |
| 2025-07-30 | 生鮮ぶどう | ペルー | 13条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（モノクロトホス 0. | 廃棄、積み戻し等を指示（一部販売済み、残余保管中） |
| 2024-09-10 | 生鮮未成熟さやえんどう | ペルー | 13条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（トリフロキシストロビ | 一部販売済み、残余廃棄 |
| 2023-12-05 | 生鮮ブラジルナッツ（BRAZIL NUTS SHELLED） | ペルー | アフラトキシン 17 μg/kg（B1: 8.4 μg/kg、G1: 8.6 μg/kg ） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2023-05-08 | いったもの揚げたもの：ブラジルナッツ（BRASIL NUTS SUGAR CAN | ペルー | アフラトキシン 43 μg/kg（B1: 26.8 μg/kg、B2: 3.6 μg/kg、G1 | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2022-10-17 | 冷凍養殖くるまえび類（FROZEN HEADLESS VANNAMEI SHRI | ペルー | 使用基準不適合（二酸化硫黄 0.17 g/kg 検出） | 積戻し |
| 2021-12-15 | キノア（WHITE QUINOA） | ペルー | 成分規格不適合（フィプロニル 0.005 ppm 検出） | 廃棄 |
| 2021-11-30 | 生鮮バナナ | ペルー | 成分規格不適合（シペルメトリン 0.05 ppm 検出） | 一部消費済み、残余廃棄 |
| 2021-11-09 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品 （FROZEN AVOCADO SLI | ペルー | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2021-10-12 | ジャイアントコーン | ペルー | 使用基準不適合（二酸化硫黄 0.048 g/kg 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2021-08-19 | 冷凍くるまえび類:無頭殻付 (HLSO) | ペルー | 使用基準不適合（二酸化硫黄 0.13 g/kg 検出） | 積み戻し |
| 2021-01-20 | 生鮮バナナ | ペルー | 成分規格不適合（フィプロニル 0.008 ppm 検出） | 廃棄 |
| 2020-12-22 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（PAPAYA） | ペルー | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2020-12-22 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（SURTIDO DE FRUTAS） | ペルー | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2020-12-22 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（CHIRIMOYA） | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 2.6×10⁵ /g） | 廃棄 |
| 2019-11-27 | 生鮮カカオ豆 | ペルー | 11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（ ２，４－D 0.0 | 廃棄 |
| 2019-10-31 | キノア | ペルー | 成分規格不適合（フィプロニル 0.004 ppm 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-08-16 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（PAPAYA） | ペルー | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2019-08-16 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（SURTIDO DE FRUTAS） | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 2.5×10⁵ /g 大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2019-08-16 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の農産加工品（BLACK MINT） | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 7.7×10⁵ /g） | 廃棄 |
| 2018-07-30 | その他のとうもろこし（DRIED PURPLE CORN） | ペルー | 成分規格不適合（メタミドホス 1.6 ppm 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2018-05-16 | キノア | ペルー | 成分規格不適合（メタミドホス 0.06 ppm 検出） | 積み戻し |
| 2018-02-16 | 生鮮チアシード | ペルー | 成分規格不適合（ハロキシホップ 0.2 ppm 検出） | 廃棄 |
| 2017-12-08 | 生鮮カカオ豆 | ペルー | 11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（2,4-D 0.02 | 廃棄 |
| 2017-06-12 | 生鮮カカオ豆 | ペルー | 11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（2,4-D 0.02 | 廃棄 |
| 2017-05-09 | 生鮮カカオ豆 | ペルー | 11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（2,4-D 0.03 | 廃棄 |
| 2017-01-31 | 無加熱摂取冷凍食品：パパイヤ(PAPAYA) | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 2.3×10⁵ / g、大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2017-01-25 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の野菜の調整品（RED PEPPER | ペルー | 成分規格不適合（細菌数 6.8×10⁷ /g） | 廃棄 |
| 2016-08-01 | 生鮮カカオ豆 | ペルー | 11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（2,4-D 0.05 | 廃棄 |
| キノア | ペルー | 成分規格不適合（フィプロニル 0.05 ppm 検出） | 廃棄 | |
| チョコレート類：DONA PEPA | ペルー | 指定外添加物(TBHQ 18 μg/g 検出) | 廃棄 | |
| チョコレート類：CUA CUA | ペルー | 指定外添加物(TBHQ 12 μg/g 検出) | 廃棄 |
全件は年度別アーカイブ参照。違反は輸入時検査での不適格判定であり、ペルー産食品全般の安全性を示すものではありません。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/country/peru/」）。